六大茶类茶叶的功效

时间:2022-01-17 12:06:50 作者:卡布奇诺

茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一,茶叶起源于中国,按照发酵程度划分,我国茶叶可分为六大茶类,分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,下面我们来看看这六大茶类茶叶的简介及功效吧。

六大类茶叶功效

1、绿茶

绿茶是没有发酵的茶,属性偏寒,在我国产量最多,饮用广泛。

六大茶类茶叶的功效

绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

2、白茶

白茶最为珍贵,属于轻微发酵茶,只经过萎凋和干燥两道工序,目前有白毫银针、白牡丹、老君眉等。

六大茶类茶叶的功效

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

3、黄茶

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

六大茶类茶叶的功效

黄茶具有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等功效。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

4、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶,乌龙茶又称青茶,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,品相为“绿叶红镶边”,铁观音是比较著名的乌龙茶。

六大茶类茶叶的功效

乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效:

5、红茶

红茶属于全发酵茶,性温,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,祁门红茶是最著名的红茶。

六大茶类茶叶的功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率的功效。

6、黑茶

黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

六大茶类茶叶的功效

黑茶的功效如下:补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖,、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

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