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岳西翠兰的味道:清香高长、嫩香持久、有花香味

时间:2020-02-12 20:25:42 作者:花仙子

岳西翠兰属名优烘青绿茶,产自皖西大别山中的岳西县,为中国新十大名茶之一。被尊为十大名茶,那岳西翠兰的味道如何呢?岳西翠兰的味道岳西翠兰外形一芽两叶,其形态自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩,

岳西翠兰属名优烘青绿茶,产自皖西大别山中的岳西县,为中国新十大名茶之一。被尊为十大名茶,那岳西翠兰的味道如何呢?

岳西翠兰的味道:清香高长、嫩香持久、有花香味

岳西翠兰的味道

岳西翠兰外形一芽两叶,其形态自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩,香气扑鼻,毫芒显露。经开水冲泡后,清香高长,嫩香持久,有花香味,醇爽回甘,汤色浅绿明亮,叶底嫩匀成朵。

岳西翠兰的味道:清香高长、嫩香持久、有花香味

岳西翠兰的泡法

冲泡岳西翠兰时,最好是选用无色玻璃杯或洁白瓷杯,以便欣赏翠兰茶的身姿以及茶汤的变化。泡茶用水以纯净水最宜(如若条件有限只能用自来水冲泡时,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发)。水温宜80℃左右。茶水比大致1:50。即投茶2克,注水100克。

每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润翠兰茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品饮。

饮至杯中茶汤尚余1/3水量时再续水,这就是“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡,势渐趋缓。

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岳西翠兰的功效

1、醒脑提神利尿解乏

岳西翠兰茶不但香气淡雅,它还含有一定数量的咖啡因和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,可以让中枢神经保持兴奋,能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝绿茶,还能提高肾功能,能利尿消肿,而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢,能让身体疲劳症状尽快缓解。

2、散热降温、生津止渴

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