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岳西翠兰多少钱一斤 岳西翠兰价格为什么差别那么大(3)

时间:2020-10-14 15:47:52 作者:濯清涟

岳西翠兰多少钱一斤 岳西翠兰价格为什么差别那么大

3、乌牛早

油茶树无性系特早生种类,原产地浙江永嘉县。乌牛早芽叶尚壮,有光泽度,叶片微突起。“早”是乌牛早茶较大 的特点和优点,岳西育种的乌牛早一般在3月中下旬之后既能够 採摘,先于当地种类多月雨顺风调。此外,“乌牛早”还具备出芽齐整、轮次明晰、老嫩匀称、持嫩性强等特性。

龙井茶43号和乌牛早全是成熟种类,採摘時间要比人群种早一到2个礼拜左右。新式茶头采环节,龙井茶43号和乌牛早价钱持续上升。待人群种刚开始採摘,价钱将稍高于龙井茶43号和乌牛早。清明节后,岳西当地人群种紧紧占有销售市场主导权,龙井茶43号及乌牛早等无性优良品种慢慢终止採摘。

四、加工工艺不一样,价钱不一样

岳西翠兰的做法可分成手工制做和设备生产加工。

1、手工制作茶

就是指以彻底借助人工服务,经历头锅茶叶杀青、二锅、初摊、毛火、复摊、足火等八道工艺流程制做而成的荼叶。

2、体制茶

就是指用技术专业的荼叶设备去进行从杀千刀风干全部制做步骤的荼叶。一般有有一体成形和分离茶叶杀青风干等几种设备型号规格。

传统式岳西翠兰加工工艺要以手工制作炮制主导,但伴随着科技创新和销售市场需要量的持续扩大,手工制作炒茶生产量低、時间长、高效率低和外观设计不漂亮等缺陷慢慢呈现,设备生产加工制做逐步形成岳西翠兰主流产品生产加工方式。

体制茶的制造高效率,制做周期时间短,做出去的荼叶外型齐整好看,口味规范统一。

手工制作茶是由炒茶老师傅靠手工制作在溫度达到100摄氏度的炒锅中煸炒茶叶杀青,随后经历二锅、初摊、毛火、复摊、足火等八道工艺流程制做而成。手工制作翠兰外型要比体制茶稍逊,但味道通常更强。

手工制作茶因为人力成本高、技术标准高、時间资金投入多、炮制生产量低,因此价钱通常比体制茶高数倍。体制茶的高生产量和规范化则能够 立即考虑销售市场上对岳西翠兰的基础要求,但价钱相对性要低一些。

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