冲泡岳西翠兰需要洗茶吗

时间:2021-04-04 07:57:38 作者:山仔

冲泡岳西翠兰的时候需要先行洗茶吗?有人认为洗茶可以去掉岳西翠兰茶叶上的农残或细菌,也有人觉得洗茶会导致岳西翠兰茶叶有益成分的流失。

在品饮岳西翠兰的时候,有人习惯性的先将岳西翠兰茶叶投放于杯中,用沸水冲洗一下茶叶,轻轻摇动几次之后倒掉茶水,以为这样可以洗掉岳西翠兰茶叶上的沙尘或者农药残留。

冲泡岳西翠兰需要洗茶吗

那么岳西翠兰需要洗茶吗

首先,茶叶上的农药大部分是脂溶性的,在水里溶解度小,难溶解到茶水中,因此茶水相对安全。

如果农药并非水溶性,那么,即便洗茶也未必能将农药洗掉,反倒影响了岳西翠兰独特的风味。

其次,现在岳西翠兰茶叶在生产过程中的机械化程度较高,很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当,在冲泡时经过80度的水温,也足以杀死岳西翠兰茶叶上附着的大部分微生物。

冲泡岳西翠兰需要洗茶吗

最后,岳西翠兰属于细嫩的绿茶,茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出,并随着弃掉的茶汤而流失掉。

从上面三点可以看出,冲泡岳西翠兰并不需要洗茶。

冲泡岳西翠兰需要洗茶吗

这种情况下,冲泡岳西翠兰需要醒茶

如果你的岳西翠兰茶叶是保存在冰箱里的话,在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的岳西翠兰,不经过醒茶的话,茶叶无法充分浸润舒展,茶汤也就无法达到最佳的口感。

醒茶可以选择将需要冲泡的岳西翠兰茶叶在室温的环境下放置一小段时间,或者使用比正式冲泡岳西翠兰时温度低一些的水快速的浸润一下。

最新知识
更多
茶叶岳西翠兰的作用与禁忌
岳西翠兰对于身体的作用主要在于它含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等成分。由于岳西翠兰是一种绿茶,所以相对于其他茶叶,岳西翠兰更多的保留了鲜叶中含有的这些物质。
岳西翠兰的功效与作用 岳西翠兰什么时候喝最好
岳西翠兰属于绿茶的一种,它不光口感滋味俱佳,还含有丰富的营养物质,是一款十分健康的饮品。下面就跟随茶艺网小编来看看喝岳西翠兰都有什么好处吧。
岳西翠兰的功效与作用 岳西翠兰的泡法
岳西翠兰是绿茶的一种,保留了鲜叶中大部分的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
岳西翠兰的冲泡方法,7步泡出好喝的岳西翠兰
岳西翠兰的汤色可是很有特色的哦,冲泡后的岳西翠兰,茶汤嫩绿豁亮,茶叶伸展后,芽叶朵朵可辨,极端赏心好看。
岳西翠兰怎么泡好喝
岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。那么岳西翠兰怎么泡好喝?
喝岳西翠兰的好处
岳西茶叶具有生津止渴、提神醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。“岳西翠兰”品质优良,风格独特。其外形芽叶相连,自然舒展,形似兰花色泽翠绿,质地鲜嫩,香气扑鼻,毫芒显露。经开水冲泡后,嫩香持久,
部分内容及图片来源于网友分享,无法确定分享者是否享有著作权,如无意侵犯了您的合法权益,请及时联系我们删除。
茶艺网 精彩内容 热点文章 苏ICP备19059942号-2邮箱:chayi5@126.com
功效作用 喝茶禁忌 茶叶泡法 茶叶保存 茶叶鉴别 紫砂壶
返回顶部