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三种岳西翠兰的冲泡方法

时间:2021-04-04 08:01:33 作者:山仔

岳西翠兰在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解岳西翠兰的冲泡方法,有助于我们更好的展现出岳西翠兰的优良品质,这里有三种岳西翠兰的冲泡方法分享与各位茶友。

岳西翠兰在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解岳西翠兰的冲泡方法,有助于我们更好的展现出岳西翠兰的优良品质,这里有三种岳西翠兰的冲泡方法分享与各位茶友。

三种岳西翠兰的冲泡方法

在这里我们选用玻璃杯来冲泡岳西翠兰,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到岳西翠兰在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的岳西翠兰叶都可以使用中投法进行冲泡。

三种岳西翠兰的冲泡方法

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(岳西翠兰的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使岳西翠兰叶充分浸润;

4、再注水:岳西翠兰叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮岳西翠兰,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说岳西翠兰可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的岳西翠兰叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出岳西翠兰香高味浓的特点。

三种岳西翠兰的冲泡方法

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使岳西翠兰叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

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