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教你如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法

时间:2021-04-20 11:19:56 作者:清风徐来

岳西翠兰属于绿茶,产于安徽省岳西县。它形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,是不错的绿茶饮品。茶叶中含有较多的营养物质,饮用也是有益身体健康的。那么,

岳西翠兰属于绿茶,产于安徽省岳西县。它形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,是不错的绿茶饮品。茶叶中含有较多的营养物质,饮用也是有益身体健康的。那么,我们现在就来了解下如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法。

教你如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法

岳西翠兰品质优劣鉴别小技巧

岳西翠兰根据采摘季节,不同的茶树部位制作的茶叶有很大的差别,可将岳西翠兰的茶叶等级划分为岳西翠芽(单芽)、岳西翠尖(一芽一叶)、岳西翠兰(一芽两叶)。那识别岳西翠兰的品质优劣,主要可从“一看”、“二闻”、“三品”上进行鉴别。

“一看”

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩。

教你如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法

“二闻”

内质清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。

“三品”

经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。

那岳西翠兰除了要会分辨品质优劣,最重要还要会喝、会品。那作为国宾礼茶,说道岳西翠兰的正确喝法,也是有很多门道的。

教你如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法

岳西翠兰属不发酵茶,富含维生素C和等,有三:“翠绿,碧绿,嫩绿。”时就应该把这些充分展现出来。因此,茶与水比例,茶具等都得把握得当。

1、用水

均海拔600-1000米的,属云雾茶,较高。因而,对于的用水,应以泉水最佳,采用泉水泡出的清甜滋润。

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