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安化黑茶与贵族茶道

时间:2019-03-28 23:25:43 作者:山仔 阅读:

安化黑茶与贵族茶道,中华茶道博大精深,那么黑茶与贵族茶道有什么样的联系呢?

贵族茶道是经贡茶演化而来。历代的达官贵人、富商大户、豪门劣绅无不借用权力和金钱在茶、水、火、器方面以求其极,违背天理,其用意就在于炫耀其权力和富有。

在“贵族茶道”里,渠江薄片唱过主角,朱元璋又让“安化芽茶”唱过主角,还有“安化天尖”等等。

中国社会是皇权社会,皇家的好恶最能影响全社会习俗。

贡菜制度确立了茶叶的“国饮地位”,也确立了中国是世界产茶大国、饮茶大国的地位,还确立了中国茶道的地位。

达官贵人借茶显示等级秩序,夸示皇家气派。安化黑茶是贡茶历史最长的茶。

起源于明清的潮闽功夫茶就是贵族茶道,发展 到今天已逐渐大众化。

茶尽管为洁品,然而当它的作用被人们所认知后,被列为贡品,那么首先享用它的当然是帝妃,然后再推及到皇室成员,再往下便是达官贵人。

最早出现在晋代常据所著《华阳国志.巴志》中,有茶被列为贡品的 文字记载。

安化黑茶与贵族茶道

当年周武王联合聚居于川、陕、部一带的庸、蜀、羨、苗、 微、卢、彭、消几个方国一起伐纣,胜利之后,巴蜀之地生产的茶叶即正 式被列为朝廷贡品。

这是在公元前1135年发生的事情,离今已有3000年 之久。从客观上讲这一做法提高了茶叶作为饮品的价值,促进了茶叶生产的大发展,加深了对茶叶的科学研究,出现了大量的名茶。

过去都是皇权 社会,皇家的喜好会直接影响整个社会习俗。贡茶体系确定了茶叶之“国 饮地位”,同时也确定了中国作为世界产茶、饮茶大国之地位,且确定了中国茶道之地位。

不过当茶进人宫廷之后,便失去了其纯朴的品性和济世的德行。那时候为了贡茶,男废耕,女废织,夜不能息,昼不能停。

茶之核心已被扭曲,陆羽所创建的茶道被扭曲了,冒出一个畸形的贵族茶 道。茶被装金饰银,脱离了质朴,茶成了害民之物,不再济世救人。

达官贵人以茶来显示等级秩序,炫耀其皇家气派。贵族们不但要讲“精茶”,更要讲‘‘真水”。

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