大麦茶的功效与禁忌

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大麦茶是使用大麦为原材料,经过炒至焦黄制作而成。冲泡后的大麦茶汤色为黑褐色,喝起来有浓农的麦香味,是一种传统的清凉饮料,是一种富含众多营养成分的茶饮,下面我们就来看看经常喝大麦茶有哪些功效与禁忌吧。

大麦茶的功效与作用

1、健胃消食

大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此经常喝大麦茶可以促进消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能。

2、消除油腻

日常生活中吃太多油腻的食物,喝大麦茶就能达到很好的解油腻,帮助消化以及健脾养胃作用,让脸色不好、身体瘦弱、身体没有力气等症状尽快消失。

3、美容养颜

它可以把油脂有效化解,让身材更好,而且还能美白皮肤,让头发发质得到保护,适当喝一些对身体健康达到的帮助还是非常大的。

4、防癌抗癌

大麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

5、润肠通便

大麦茶的主要原料就是大麦,它含有丰富的膳食纤维,是粗粮的一种,而这些膳食纤维被人体吸收以后,对人类肠胃都有明显调理作用,能清除肠胃中积存的垃圾,也能促进肠胃蠕动,对提高人体消化能力有很大的好处。

6、清热利尿

平时多喝一些大麦茶,还能清热解毒利尿止渴,它含有一些苦内酯,可以清除身体内的热毒,而且能预防多余水分在人体内滞留,能利尿通便,预防身体浮肿。

另外人们在夏天把大麦茶冲泡以后,放在冰箱中冷藏几小时以后再取出饮用,还能消暑降温,缓解暑热烦渴与中暑等多种不良症状。

7、预防上火

适当喝大麦茶消渴、止热、利水,下气、解除毒素、消温的作用非常好,避免身体内火旺盛,可以让咽喉肿痛,牙齿疼痛症状尽快消失,吃烧烤的时候喝大麦茶就能达到生津去火,让脾胃更加健康。

大麦茶的禁忌事项

1、胃不好的人不宜饮:胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。

2、空腹不宜喝大麦茶:空腹的时候不能喝茶是基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。

3、孕妇慎饮:怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起回奶的情况。

4、隔夜不能喝:大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。

5、肝、肾病患忌喝:习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

6、腹胀患者不能饮:因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。

大麦茶的冲泡方法

1、水2升左右煮沸,放入一包大麦茶,再煮5~10分钟左右即可饮用。

2、不愿意煮的可用开水直接泡15分钟,但相对来说煮的比较香。

3、夏天不想喝热的把泡好的大麦茶放进冰箱就成很好的解暑饮料了。

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