学习茶艺知识,就来茶艺网!

滇红工夫茶就是云南产的工夫红茶吗?

时间:2018-03-14 11:22:31 作者:苹果心 阅读:

工夫茶大家应该有听说过吧,那么滇红工夫茶呢?从名字上看应该就可以理解了,滇是云南的简称,滇红就是云南的红茶类指了,那么滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶了,是否是这样理解了呢,下面我们就来看看,

工夫茶大家应该有听说过吧,那么滇红工夫茶呢?从名字上看应该就可以理解了,滇是云南的简称,滇红就是云南的红茶类指了,那么滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶了,是否是这样理解了呢,下面我们就来看看,了解下吧。

滇红工夫茶就是云南产的工夫红茶吗?

滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。

滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,动海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。

滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。

滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

上面就是对于滇红工夫茶的认识了,通过阅读大家是否加深认识了呢,还想知道更多的话可以阅读下面的文章。

本文地址:https://www.chayi5.com/zhishi/2018031451762.html

猜你喜欢
>>> 相关内容
红茶菌是什么 风靡一时的养胃红茶菌
提起红茶菌,估计90后一代都不清楚这是什么,但只要回去问一问家里的长辈,一定会有印象的。红茶菌在上世纪八十年代的中国,估计是最红的一款饮料了,风靡大江南北,人人家里都有一罐红茶菌。虽然名叫红茶菌,
为什么大家都说红茶是最有国际范儿的茶
红茶,因成茶暗红,泡后润红,而汤色透红得名,其制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,较适合冬天饮用。源于福建的红茶,起于明而盛于清。
你之所以被冻成狗 是因为你没喝红茶
气温骤降,天气越来越冷了,不少的体质较弱的朋友都感冒生病,所以大家要知道滋补养生是十分重要的。在这个季节,我们除了需要适当的锻炼,规律饮食以及合理作息外,应该喝点茶来调理身体。
世界红茶名品世界四大红茶分别是哪些茶
从古至今中国人都爱喝茶,原来是饮茶解渴,现在是饮茶养生。随着社会的进步我们的对生活品质的追求也逐渐改变。那么你知道世界的四大红茶是哪四大吗?我想大家肯定都知道中国的祁门红茶,
天啊 这些竟然都是红茶惹的祸 快来看看
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,
袋泡红茶怎么美容护肤 最平价的护肤神器竟是袋泡红茶
说起袋泡红茶,很多人脑海中第一时间反应的可能是下午茶、红茶加奶的奶茶。但是你可知道超市食品货架上,那些随处可见的平价袋泡红茶竟然是护肤神器?红茶中富含多种有益元素,不仅可以当饮品,
你知不知道什么是武夷山桐木关红茶呢
武夷山桐木关简介:武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。
带你见识一下什么才是最“正”的红茶
正山小种,为世界上最早的红茶,亦称“红茶鼻祖”,至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,
滇红是云南红茶统称 关于云南滇红简介
云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,
川红工夫属于什么茶 浅谈川红工夫红茶
川红工夫茶产于四川省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部星辰盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,
茶艺网