学习茶艺知识、茶文化知识,就来茶艺网!

什么是贡茶

时间:2018-05-17 14:21:13 作者:飞白 阅读:

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载,古代宁波盛产贡茶,以慈溪县区域为主,其他省、府几乎难与它匹敌。

什么是贡茶

贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展,除上贡外,还专门在重要的名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,细求精制,督造各种贡茶。但无论是土贡,还是官营的贡焙,无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”,从茶业者深受其害,对茶叶生产的发展不利,这就是贡茶制度的消极作用。

什么是贡茶

然而,另一方面,由于历代皇朝对贡茶品质的苛求和求新的欲望,迫使历代贡茶不断创新和发展,因而促进了制茶技术的改进与提高。随着历史的发展,贡茶的品目越来越多,因此,从某种意义上说,贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此,历史上的很多贡茶品目,沿袭至今,仍然保留着它的名称和传统的品质风格,这也是历代茶人对中国茶业的贡献。

什么是贡茶

古代生产的贡茶,如同事物一分为二,虽增加了茶农的负担,但也促进了茶叶生产,提高了茶叶质量,筛选和扩大了宁波等出产名优茶的产地。

本文地址:https://www.chayi5.com/zhishi/2018051780961.html

猜你喜欢
>>> 相关内容
真的是“不苦不涩不是茶”吗?丨第十七期
本期《关于茶叶的十万个为什么》中,专家对问题的解读,是否已解除您心中的困惑呢?下期您希望看到哪一个知识点被剖析,
古代是怎么“斗茶”的?
斗茶,又叫“斗茗”、“茗战”,它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代,始创于的广东惠州,又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。
什么是苍洱沱茶
苍洱沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南紧压特制沱茶,创制于1959年,是云南省下关茶厂向中华人民共和国建国十周年献礼的一款礼品茶,
你的人生是哪一杯茶?
喝了多年茶,我慢慢地领略到茶和人生其实有很多相似之处。茶有很多品类,就好比世上很多形形色色的人一样。不同的茶,可以粗略地表示不同人的生活状态。花茶代表一种人的人生繁花似锦,
什么是普洱老茶?
老茶,一般认为时间长的茶叶就是老茶,而为何老茶会越品越好,它的内在有些什么呢?下面就介绍一些关于普洱老茶的问题,让大家对老茶友更好的了解。普洱老茶,是光阴对细节的耐心雕琢,至于存放时间,因人而异,
什么是藤条茶
藤条茶不常见,只是近几年市面上有一些普洱茶推出了藤条茶的产品。藤条茶是什么?在云南临沧的部分茶区,会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶。
什么是普洱紫茶
紫茶,是以紫色茶叶为原料以传统工艺加工制成的熟茶或生茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮,比普通普洱熟茶的汤色透亮的多,特殊的茶香隐隐含有玫瑰的气息,回甘持久,极耐冲泡,
什么是代用茶,代用茶是茶吗
代用茶是茶么?关于代用茶的负面新闻还真不少,总有人买代用茶的时候,都被售货员忽悠成了是“茶叶”。很多代用茶外包装使用的生产许可证类别编号是“1401”,
什么是普洱小沱茶?与云南沱茶有何不同?
普洱小沱茶普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便。
普洱散茶好还是紧压茶好?
众所周知,常饮普洱茶能够降脂降压、减肥纤体、利尿解酒、明目清心、防辐射防癌等功效与作用,普洱茶有紧压茶和散茶,紧压茶是把普洱茶紧压成不同的形状,称为饼茶、砖茶、沱茶等,散茶就是不经过压制的散装普洱茶。
茶艺网