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你的汉中仙毫真的是“汉中仙毫”吗?汉中仙毫如何选购

时间:2018-06-16 02:34:09 作者:短裤飘

相传很久以前,汉中住着一个姑娘,种了一片茶树,为了方便过路人,还建了一个茶棚,此后这个姑娘以茶敬客的事情便传开了,皇帝慕名前来,品尝香茗后,便命令将此茶列为贡茶,还要姑娘入宫侍奉皇帝品茗,

你的汉中仙毫真的是“汉中仙毫”吗?汉中仙毫如何选购

相传很久以前,汉中住着一个姑娘,种了一片茶树,为了方便过路人,还建了一个茶棚,此后这个姑娘以茶敬客的事情便传开了,皇帝慕名前来,品尝香茗后,便命令将此茶列为贡茶,还要姑娘入宫侍奉皇帝品茗,不料姑娘拒绝入宫,皇帝大怒,姑娘道“只要陛下能将我带出这山,便随你入宫。”皇帝嗤之以鼻。等大队人马经过山崖时,忽然刮起大风,姑娘便藉助风势,跳下山崖,在空中变成一只凤凰,朝着天外飞去。皇帝震惊之余,想到姑娘一定是仙女下凡。由此,这片茶林才留了下来。

仙毫既然能有这么美的故事,味道自然不会差到哪里去。为了喝到正宗的汉中仙毫,还是备点攻略的好。

攻略一
要看仙毫的色泽,从表面上看干茶颜色会稍微偏绿黄,毫毛甚多。相比新茶,陈茶的色泽发暗;如果绿的十分鲜亮,嫩绿,并且饱满狭长。那就要有所考虑啦。
攻略二

放在鼻子下细闻。会有淡淡清香而不是一股青草味。陈茶就没有清香,一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。

攻略三

冲泡后的色泽有些偏黄,芽头直立,就算落到杯底,芽头也是竖立的。滋味鲜醇,入喉回甘。一般在4道水后,茶味慢慢淡去。
芽叶细长,色特翠绿,有明显的青草味,苦涩味重,一般在3道水后就会没有味道,就可以确认它不是汉中仙毫了。
这么好的形,说不定是竹叶青哦!

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