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在龙猫的故乡日本静冈 寻访狭山茶

时间:2020-07-23 09:42:37 作者:依人小鸟 阅读:

也许您还不知道:在世界10大产茶国家中,前三名分别是中国、印度、肯尼亚,而日本则名列第十。 话说日本除了北海道与大阪府外,从北端的新泻县到最南的冲绳县,大多数地区都有产茶。而日本三大产茶区中,

也许您还不知道:在世界10大产茶国家中,前三名分别是中国、印度、肯尼亚,而日本则名列第十。

在龙猫的故乡日本静冈 寻访狭山茶

话说日本除了北海道与大阪府外,从北端的新泻县到最南的冲绳县,大多数地区都有产茶。而日本三大产茶区中,以静冈县的产茶面积最大,约占日本总产茶面积的40%。排名第二则为九州岛的鹿儿岛县,约占30%的生产面积。第三名则为三重县,产量约占全国的8%。此外较著名的茶区尚包括京都府的宇治(茶园面积排名第7,约占全国茶园面积的3%)、历史悠久的埼玉县,以及排名第四至第六名的宫崎县、熊本县、福冈县等。

在龙猫的故乡日本静冈 寻访狭山茶

不过,日本三大名茶“宇治茶、狭山茶、静冈茶”却不全以产量取胜:其中静冈茶色最美,宇洽茶以香味夺冠,狭山茶则味最浓,所谓“色数静冈,香数宇治,味数狭山”。其中狭山茶在埼玉县西南部入间市与东京都西多摩地区,宇治茶则产于以宇治市为中心的京都南部地区,而富土山下茶乡飘摇的静冈县则是日本最大产茶县。

话说“狭山茶”的埼玉县是历史悠久的茶产地,据说最早起源于鎌仓时代(1192—1333年),是关东地区最大茶叶产地。因“味在狭山”的采茶歌而得名,至今也有800年历史了。由于东京都与埼玉县之间的狭山丘陵,在1988年做为宫崎骏动画电影《龙猫》的故事背景而声名大噪,前往朝圣的动画迷或观光客始终络绎不绝,也因为紧邻的地理位置,使得狭山茶有“东京都产”与“埼玉县产”之分。

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