老枞什么意思 老枞是什么茶?

时间:2020-11-25 08:37:35 作者:有故事的人

一些茶友都看到或者听到过古树老枞、老枞红茶、老枞水仙这类名称的茶叶,但是却不知道到底是什么茶。你知道老枞什么意思吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此饮茶人网特别为大家带来了下面关于老枞是什么茶的内容,一起来围观吧。

一、老枞是什么意思?

老枞什么意思 老枞是什么茶?

枞的本意是指茶树,老枞就是有些年份的枞,新枞就是刚种没几年的枞,新老是指茶树的年龄,就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。

树龄在1~20年间,未修剪的茶树称为新枞。树龄在20~50年间,未修剪的茶树称为高枞。树龄在50~80年间,未修剪的茶树称为老枞。而只有树龄在80年以上,才能称之为百年老枞。

“老树”与“老枞”的意思都是指年龄比较大的茶树,这类茶的品质优异,喝起来带“枞味”,是一种滋味丰富,有内涵的口感。茶树生长环境越好,年龄越大,滋味越浓郁。

二、单枞是什么意思?

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:百年老枞属于什么茶 老枞茶属于什么档次茶?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

老枞什么意思 老枞是什么茶?

单枞有两层意思,最初意义是指单颗茶树栽种、单颗茶树培育、单颗茶树采摘、单一茶叶制作,可以简单理解为一棵茶树。名字中带有“单枞”二字的,往往都是该品种里等级最高的茶叶,就是单颗茶树采摘,单株茶树制作。

不过,现在很多人一说到单枞就是指广东潮州的凤凰单枞茶,当地也叫单丛,就是一个茶叶的品种名,采用无性繁殖的单一茶树的茶叶,根据乌龙茶工艺制作而成的茶叶,没有树龄的意义在里面。由于产量较低,凤凰单丛价格是比较贵的。

其实,严格意义上来讲,“枞”是乔木茶树,高度高,而“丛”是灌木,比较矮,没有明显的主杆。至于凤凰单枞与凤凰单丛之间有什么区别,实际上这两个用法已经成为大家约定俗成的通用叫法了,并没有严格意义的说法。

三、名枞是什么意思?

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