最好的葛根产自哪里?葛根5大产地

时间:2021-04-27 14:29:21 作者:牛宝宝

葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用目前基本以野生资源供应市场。葛根喜欢阴湿的生长环境,一般都长在山坡灌丛、路边草丛中,

葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用目前基本以野生资源供应市场。葛根喜欢阴湿的生长环境,一般都长在山坡灌丛、路边草丛中,目前其资源广泛分布于安徽、湖北、陕西、重庆、河南等地,具体如下!

最好的葛根产自哪里?葛根5大产地

葛根5大产地

1、湖北

为葛根的第一大产区,当地葛根资源主要集中在十堰市、黄冈市、恩施州;

2、陕西

为葛根目前第二大产区,当地葛根主要集中在商洛市、宝鸡市、安康市等地;

3、四川

广元市、彭州市、绵阳市是葛根的第三大产区;2008年以来,重庆市石柱县每年也有一定产量的葛根产出,且其年产量呈逐年上升趋势;

4、河南

2017年-2018年,由于收购价格较高,河南省葛根产出量由去年的400吨预计上升到600吨。

5、安徽

安徽省在前几年的时候是葛根最主要的产区之一,但由于连年大规模的破坏性采挖,资源无法及时恢复而趋于枯竭境地,目前当地仅有少量产出。据了解,2017年当地葛根产量不到500吨。虽然当前安徽省葛根资源已少,但因当地优良的葛根加工技术受消费主体青睐,已经转变为较大的葛根加工集散地。

最好的葛根产自哪里?葛根5大产地

葛根的繁殖方法

1、种子繁殖

清明前后将种子在40℃温水中浸泡1~2天并常搅动,取出晾干水后在整好的畦中部开穴播种,穴深3厘米,株距35~40厘米,每穴4~6粒,平穴浇水,10天左右出苗。

2、扦插繁殖

秋季采挖葛根时选留健壮藤茎截去头尾,选中间部分剪成25~30厘米的插条,每个插条有节3~4个,放在阴凉处拌湿沙假植,第二年清明前后在畦上开穴扦插即可。

葛根的种植方法

1、选地整地

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