超市员工培训心得【优秀7篇】
当我们积累了新的体会时，就很有必要写一篇心得体会，这么做能够提升我们的书面表达能力。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是差异网整理的7篇《超市员工培训心得》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
超市培训计划 篇一
培训内容：
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；
培训时间安排(课程)：3月20日起，培训理论课时间为3天，军训4天。
培训的内容：
1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识); 2、 技能培训 会的问题；
3、 思维培训 创的问题； 4、 观念培训 适的问题； 5、 心理培训 悟的问题；
培训前的准备和要求：
1、 了解受训员工现有的全面信息； 2、 确定员工的知识技能需求； 3、 明确主要培训内容；
4、 提供培训材料； 5、 了解员工对培训的态度； 6、 获取管理者的支持；
培训内容：
行政部主要培训内容：
1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的'环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；
2、 服务培训； 3、 形体培训； 4、 规范语言培训； 5、 军训；
培训课程：
一：员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员：全体人员
目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感； 2、了解零售商业 3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员：全体人员
(一)员工出入超市规定 观念培训 (二)员工工作原则 观念培训
1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则 6、 保护公司财产的原则
(三)超市术语及常用设备设施 知识培训
1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施
(四)礼貌用语 2、 如何接待顾客问询 3、 顾客投诉
3-1顾客投诉主要项目
A、商品 B、服务 C、安全
3-2如何处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案
营运部主要培训内容：
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员：食品、百货课长、主管
1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分
3、 食品百货、百货陈列的基本要领
3-1显面易见的原则
A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；
(2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线；
(3) 进门商品应贴有中文标识；
(4) 商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
(5) 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项
3-2放满陈列的原则
3-3纵向陈列的原则
4、 商品陈列要点
4-1陈列的安全性 4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性 4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性
A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力
4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法
5-1定位陈列
A、陈列方法
(1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列
B、陈列注意事项
5-2变化陈列
A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、挂式陈列 E、墙面陈列
电脑部主要培训内容：
五、收银员
(一)收银员素质培训(观念培训)
(二)收银机的解释及使用(知识培训)
1、 POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪 1-3POS
2、 条形码
3、 信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作注意事项(思维培训)
1、 操作步骤 2、 兑零 3、 商品 3-1价格 3-2机使用及指法 条形码
超市员工培训方案 篇二
1、培训目标：
通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。
2、培训重点及难点：
收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理
3、培训内容：
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
员工素质培训、员工礼仪培训、超市商品知识、忍让品质、应变与规范能力的培养、收银纪律、退换货程序的执行、总台咨询服务的体现
2课时
收银员、总台客诉岗位的工作职责：
日常营运管理；售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨
处理过程基本方法和技巧
2课时
对POS机硬件检查、系统软件了解、上机操作、模拟销售、"收银六步曲"、商品入袋原则、"现金、支票、购物券、信用卡管理"、假钞的识别、现场服务管理与财务管理的有机结合
2课时
收银员、总台客诉岗位与超市各部门岗位之间的协调配合、采集综合信息及反馈、如何做好预防商品损耗及超市安全管理
2课时
标签漏、错如何管理商品退、换货操作规范、假钞的识别及碰到假币时如何与顾客交涉、收银作业错误处理、作废帐单处理办法、碰到断电、小偷、欺诈等特殊问题的处理方法
2课时
在岗培训
3课时
超市培训计划 篇三
一、培训目的
为使新员工尽快了解公司企业文化、经营理念、明确自己的岗位职责，提高新员工销售技巧，掌握财务软件技能及提升员工整体素质，进入公司能尽快进入工作状态及达到工作岗位要求，特组织此次培训活动。
二、培训对象
全体新进员工。
三、培训时间
年 月 日至 月 日，预计为期4天半。
具体安排：
1、新员工入职当天由人事部进行入职培训1小时。
2、超市部经理进行半天的岗位、部门职责及产品知识、连锁超市内部管理方面的培训。
3、由专业营销培训师讲授营销技巧等（预计3-4天）。
四、培训内容
1、营销技巧理论知识及模拟演练；
2、团队建设及管理、礼仪；
3、企业文化与职业发展；
4、产品知识；
5、企业规章制度；
6、财务软件。
备注：针对团队建设及管理，财务软件两块内容的培训，需分岗位进行培训，团队建设及管理只需店长接受培训，财务软件则需要收银员和店长都培训（因为涉及店内员工倒班问题）。
五、培训方式
培训采用课堂培训及模拟培训的方式，凡参加培训的人员应做好培训记录。
六、培训的`效果评估及考核
培训结束，按小组分不同岗位进行实战评估考核，考核结束后每位受训人员提交一份培训总结，并结合自身实际谈一谈对公司业务发展的意见和建议。
超市人员培训计划 篇四
收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。
一、收银员的基础培训
1、点钞速度 ；（一般的考核标准 1、点钞：100张/20秒及格）
2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）
3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）
4、真伪钞的识别
二、理论培训
1.POS机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法
2.POS机键盘的位置，各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。
3.银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。
4.储值卡、会员卡使用方法。
三、服务培训
收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”
问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。
扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查：扫描商品的。同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。
包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。
送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律
1.收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。
5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。
超市员工培训方案 篇五
1、培训目的：
通过培训使仓储部门员工能在具体操作中掌握商品的数、质、进、出、起到真正"活蓄水池"的作用；使防损员能够独立操作防损工作流程、胜任意外事件状态下的岗位职责、最大限度地做好超市安全防损工作及与其它相关部门的协调配合。
2、培训内容
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
商品储存流程：
收货、入库、出库操作流程规范、如何建档、建卡、建帐。生鲜食品仓储管理
防损充当的角色：
企业形象、站姿言行服务礼仪培训、国内外防盗器材品牌介绍及原理剖析、超市防盗防损的关键案例介绍与分析
配送中心的营运过程：
单据流转过程与责任人管理、配送中心的作业管理
与采购部、营运部、团购、财务部、电脑部的协调。
产生损耗的原因及处理方法、
防损部工作操作流程及特点
与监控目标选定、偷窃引起的损耗及种种表现、
如何聚焦观察内盗、外盗现象、其现象识别及处理
仓库工作规章制度：仓储工作程序、平台收货人员工作职责、仓库各岗位工作职责……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收货、商品分类、商品安全线等制度。
超市重点区域的监管、外盗发生现场处理程序与客诉接待、防盗报警的处理程序……
营运环节的损耗管理：
组织学员对不同案例进行实地模拟演示
超市员工培训计划 篇六
收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。
一、收银员的基础培训
1、点钞速度 ；（一般的考核标准 1、点钞：100张/20秒及格）
2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）
3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）
4、真伪钞的识别
二、理论培训
1.POS机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法
2.POS机键盘的位置，各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。
3、银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。
4、储值)差异网○www.chayi5.com(卡、会员卡使用方法。
三、服务培训
收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”
问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。
扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。
包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。
送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律
1、收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2、收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3、收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗。
4、在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。
5、收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6、不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7、收银员在营业期间不可看报及与人谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8、收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。
①、授课讲师：
授课讲师为xx培训公司xx培训师
②、授课方式：
授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟
③、课程时间：
培训时间为期2天，20xx年4月1日——2日。
④、授课地点：
东多媒体330
姓名：马旭
班级：人力101
学号：02
超市培训计划 篇七
一、 培训目的：
为了进一步提高我县学校管理食堂人员、食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我县学校食堂管理人员、食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我县校的食品安全工作提供有力的保障。
二、 指导思想：
通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强学校食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
三、工作要求：
一是认真组织，切实落实。食品安全是民生的重中之重，我们一定要认清其重要性，认真组织、落实方案，严格按照计划执行，将食品安全深入人心，将食品安全工作落实到位；
二是科学分工，层层落实。有分工的进行落实方案，把每项培训任务分工到科室，有序的进行组织，做到点面结合，统筹进行，立培训评价机制；
三是把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准；
四是确保培训的实效性。倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动，总结经验，逐步推广。
四、 培训安排：
五、 培训对象：全县中小学校（幼儿园）
六、 培训内容：
读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家整理的7篇《超市员工培训心得》，希望可以启发您的一些写作思路。