大学生创新创业计划书【最新5篇】

创业应逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量。2022年创新创业项目计划书有哪些你知道吗？下面是小编辛苦为朋友们带来的5篇《大学生创新创业计划书》，在大家参考的同时，也可以分享一下差异网给您的好友哦。

创新创业计划书 篇一

为了让餐饮创业工作更加顺利，制定一份详细的餐饮创业计划书十分有必要。如何根据实际情况制定餐饮创业计划书呢？下面是一份日式拉面店创业计划书，供参考。

餐厅名称：拉面达人之屋

地点：基隆市爱三路麦当劳附近

经营理念：主要是以日式料理为主，希望让顾客享受到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，如果汤头好的话顾客就会一直上门。

主客群：是以在附近的上班族及学生。

次客群：来基隆庙口的观光客。

主竞争：基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。

次竞争：附近的速食餐饮业及7-11。

市场分析：

1、附近是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应M型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。

2、附近50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。

3、虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。

支出金额与净利：

开店成本：1200万元台币（下同）

一个月店面租金：10万

桌数：18桌（坐满72人）一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额：28800元，一个月营业总额：864000元

员工薪资：

外场薪资：19000元（一个月），人数5，一个月95000元

内场：24000元（一个月），人数3，一个月72000元

工读生一小时：100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元

总额：179800元

水电瓦斯：

电费水费：80000元一个月40000元

瓦斯：大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元

总额：49600元

食材：

面：一天2500元，一个月75000元

菜钱：一天2000元，一个月60000元

肉：5500元（两天一次），一个月82500元

杂项：1000元（一天），一个月30000元

海鲜：3500（一天），一个月105000元

总额：352500元

饮料：

柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元

红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元

牛奶1瓶125，每月15瓶，一个月1875元

总额：6675元

净利：日：15656元：周：109592元：月：438368元：年：5260416元

依目前估计大约两年半可以回本

创业计划书 篇二

第一章 总述

1、 产品描述

1.1、项目的目的：打开校园写真市场

1.2、项目的意义：为在校学生留下美丽的记忆，留住最青春的时光。

13、项目的内容：以校园为背景，为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装，化妆。

14、项目的运作方式：项目型运作

2 产品与服务

21、产品：我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递

22、服务：提供好的摄影服务，姿势指导。以最好的服务，还原真实的你，留住校园的青春时光。

3 行业及市场

摄影行业历史悠久，但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场，也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如：大头体贴等，价格低廉方便快捷，给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术，服饰搭配，摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。

4 营销策略

分短期销售策略和长期销售策略，举行销售活动，推出校园会员卡等

5 资金需求

51、资金需求量：启动资金20万

52、用途：固定资产8。1万，流动资产21。9万

53、退出方式：撤资签约

6 财务预测

61、未来三年的销售收入：第一年35万，第二年60万，第三年100万

62、未来三年的利润：第一年10万，第二年40万，第三年80万

63、资产回报率：第一年30%，第二年50%，第三年80%

7 风险控制

71、法律风险：顾客要求赔偿等。

72、竞争风险：许多写真工作室在美团上实行低价销售。

第二章 综述

1 项目描述

11、项目背景 相对于市场上的照相馆，一套写真的价格非常昂贵，而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真，如美团等价格虽然不高，但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说，要不负担不起要不不符合自己的需求。

111项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品

112项目介绍

<1>以接近学生的消费水平，根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制，对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯，并且会为顾客提供慢递等方式。

<2>在拍摄上，结合顾客的特点为顾客量身定制，或在校园一处取景，或在校外取景拍摄的人数不限，可以闺蜜、情侣，也可以单人拍摄；可以化妆拍摄，可以素颜拍摄，力争还原一个自然真实的你

<3>在化妆与服装方面，我们可以提供，顾客也可以自行准备

2产品与服务

2．1延伸产品和服务规划（后期发展）

22实施阶段

第一阶段（起步阶段）

首先设立一个工作室，通过双微、人人、口口相传、拍摄现场宣传等方式，初期搞一些创意活动，比如套系赠送、选取幸运客户给其免单等。其次还要寻找摄影师、化妆师、服装师以及配套服务的各个合作方。传统的摄影师可能不能满足我们的需求，有技术有想法爱摄影的广大爱好者就是我们的寻找对象，在各个大学中不乏这些人才。化妆师我们主要跟社团的化妆部进行合作。服装师和配套服务的各个合作方先就地取材，寻找校园人才或团队，然后走出校门寻找合作方。这阶段主要在临港站住脚。

第二阶段（推广阶段）

此阶段主要是打响知名度，增加收益。在延续起步阶段之后，在原有的宣传方式上新增网页宣传，中期依旧延续初期的一些好的活动，再搞一些特殊套系限量抢购。同时也要做好初期的售后服务，巩固客源。在此方面完成之后接着便是向整个浦东进发，此时可能需要活用高校附近的资源，建立一套与临港相同的模式。这也需要聘用一些商业人才，主要以有想法想创业大学生为主，为我们提供new idea。

第三阶段（发展阶段）

在观察前面两个阶段的成果之后，后续会增加一些新的项目，前期尝试照片明信片制作，试行可行投入运营，后期盈利可观开展图片电影制作和微电影制作，并开设一些培训课程（化妆与服装搭配），增加收入。未来不仅仅针对大学生，还将面向都市中的白领群体。

3 行业与市场分析

31市场介绍

如今的影楼是越来越多，一些上了规模的影楼大多专注于婚纱摄影的拍摄。另外还有一些个性写真的拍摄，为顾客提供个性化的灵活的服务为特色，根据新人的喜好拍摄并以过硬的摄影技术或者良好的宣传策略或者是上等的服务来博取顾客的亲睐，他们在这样的情况下的费用和一些大的摄影楼相差无几。春季各大摄影楼都忙碌于婚纱拍摄，对于学生的个性校园方面相对来说关注较少，这是我们工作室成立的机遇和机会。

32校园市场分析

大学生市场是一座大金矿，得大学生者得天下，各路商家，逐鹿校园，抢占市场制高点，由此可见，大学生市场前景非常的庞大，也是未来市场的中坚力量。摄影进行校园推广能发掘出大学生市场的潜力，提高市场业绩，在丰富学生生活的同时也真正实现宣传目的的双赢效果。相信通过有目的有特色的推广宣传，在校园中树立起品牌形象，对推广过程中出现的问题逐个击破，就可以占领更大的市场。

（一）校园消费者群体分析

1、消费心理分析。随着时代的发展，80、90后大学生群体已成为引领现代消费市场的先锋军。他们有着张扬的消费主张和消费特点，喜欢尝试新事物，崇尚新奇消费，个性明显，具有超前的消费意识，迎合这一群体的消费心理，满足他们的需求就能开拓出一个巨大的潜力市场。

2、需求及购买行为分析。大学生这一消费群体，追求时尚个性，而工作室时尚个性的特色正好符合他们的需求。但由于大学生群体没有经济来源、经济独立性差、消费没有基础，经济的非独立性决定了大学生自主消费少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整稳定的消费观念、自控能力不强，多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机和冲动消费。而这也是大学生消费示范效应的结果。

（二）消费场所分析

大学生活与初中，高中生活相比自己支配时间较自由，但其还是受学校教育计划的限制。也就是说，离学校校园较近的消费场所会是他们高度聚集的地方。而我们的工作室设立于学院，地理位置较优越，交通便利，校园推广实施起来较方便省时。

如果说大合影等形式是传统又比较常见的一种拍摄形势，那么个性摄影就是走进校园，让大家最直观的感受校园的留念，写真走进校园，在校园来拍，显得更有纪念意义，留下最真实的大学生生活！拍摄地点为校园，食堂，宿舍，教室等大家最自然的地点和影棚个性写真有很大的区别。

（三）消费者了解影楼信息的媒体分析 当今是网络时代高速发展的时期，网络已遍布在校园中，大部分学生了解影楼信息的传播媒介除了来源于口碑效应外还来源于网络，而其他媒体，像电视广告，报刊杂志只是少部分学生了解外界信息的传播媒介。

4、 目标市场

校园写真目标市场的选择

41 有一定的规模和发展潜力

作为校园写真，理所当然是在各个校园之内，主要为教师、学生提供拍照、写真等服务，工作室不用很大但设施齐全，灯光效果好。作为校园写真，针对学生这一广泛的人群，具有一定的发展潜力。

42 细分市场结构→www.chayi5.com←的吸引力

群体：同行业竞争者、代替产品、购买者。 同行业竞争者：写真为现代新兴的一种精神文化商品，越来越多的人渐渐投入写真这一行业，所谓的竞争者也会越来越多，相对于校园写真，同比校外摄影楼，还是有一定威胁的，毕竟校园写真地区有限，品种也比较单一 代替产品：写真相对于市场上大头贴具有较强的竞争优势 购买者：校园写真主要以学生、教师为主

总结：细分市场，要确定好同行的竞争者，潜在同行业竞争者、潜在的新参加的竞争者、替代商品、购买者和供应商。

4.3顾客需求

不管是影楼还是工作室，追求的都是顾客的满意度，这样才能吸引更多的消费者，他们对质量和诚信的要求日益增长。我们结合了调查结果，把顾客的偏好归纳为以下几个部分：

①价格：价格实惠，价目表清晰

②服务态度：能够得到全方位的服务，不管最终是否消费

③服装：漂亮，款式新颖独特

④师资队伍：专业，有创意资深摄影师以及专业图片处理技术人员

⑤产品质量：图面画面清晰、相册纸质好

⑥选择空间：商家不要把自己的意识强加在消费者身上

4.4竞争对手分析

1、新市场诱惑力大，可能会引来同行竞争者。一般商家对同行竞争者的动向都比较关注，一旦他也发现大学生市场的潜力，有可能也会加进来，成为有力的竞争者。

2、相似竞争者会抢走一部分消费者。在摄影行业中有一种投资少却盈利很大的竞争者——大头贴。虽说“大头贴”与瑞丽摄影这样的影楼不具可比性，但其影响力也不容忽视。在校园中，大部分学生会毫不犹豫的选择大头贴摄影，而对影楼写真却是犹犹豫豫。这一现象的产生是由于大头贴的低价、自主、便利迎合了学生们的口味。而影楼写真虽然在化妆技术，服饰搭配，摄影技术、后期制作等方面提供优质服务，但对于拥有较大的经济自主权的大学生来说，其高额拍摄费仍是让他们止步的一个重要因素。

3、节假日期间，竞争者也会有活动推出。在节假日期间，不论是其他行业的商家还是同行竞争者，都会推出新活动。

5、 市场与销售

5.1市场计划 大学生市场前景十分庞大。大学生追求新事物，留下自己最主流、最个性、最轻狂的一刻正是他们所追求的。而我们团队本身便是大学生，更贴近目标顾客，结合校园的特点，融入顾客自己的想法量身定制，同时定价符合大学生的消费水平。前期主要是在校园进行创业，后期将逐步扩大大学生市场以及开发都市白领市场。

5.2销售策略

<1>短期销售策略 销售前期准备：要想有顾客就得主动出击

A双微宣传 通过微博和微信的宣传，再经同学的转发达到宣传效果

B拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄，并加以宣传，吸引顾客

C 传单宣传 在校园发传单页

D口口相传

<2>长期销售策略

A网页宣传

B拍摄活动宣传

<3>销售活动 第一阶段销售活动

A创意活动 推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户

第二阶段销售活动

A创意活动 私人定制（韩式剧情式拍摄 ）

B 特殊套系限量抢购

第三阶段销售活动

A创意活动 私人定制

B照片明信片制作

C图片电影制作

D微电影制作 每天限量制作 注：推出会员卡，可以优惠

5.3渠道销售与伙伴

前期主要以线下销售，线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴：前期以社团合作为主，后期寻找专业人才和合作方

5．4定价策略

5.5市场联络

广告宣传：主要以发宣传单页为主，发放地点为各个高校互联网宣传：制作网页进行宣传

6、 运营组织设计

6.1组织结构

6/2团队成员岗位描述和要求

总经理兼营销经理

岗位描述：主要负责决策团队下一步计划，制定团队目标，对各个部门进行调控，控制团队大体走向。制定营销计划，掌握营销市场，与顾客签订协议。

要求：有果断的决策能力，能随机应变，有长远的眼光，有一定的营销能力。

财务经理

岗位描述：协助处理团队事务，负责与部门交接，及时修改部门计划。制定财务计划，登记财务报表。

要求：有高度责任感，有良好的会计基础。

公关经理

岗位描述：协助处理团队事务，协助制定团队目标、计划。制定公关目标，寻找合作伙伴，签订合作协议。

要求：有优异的沟通能力、应变能力。

6.3建立团队愿景、使命和精神

团队愿景：初期在临港园区打响名声，中期在浦东高校提高粉丝量，后期扩展整个上海高校市场。 使命：为喜爱青春的人，留下最青春的校园回忆。

神：坚持不懈、追求完美

7、 财务计划

7.1资金需求与使用计划：

7.5投资收回年限

经损益估计表看，我们团队可以在第一年收回投资的一半，但由于要将净利润用于下一年的流动资产，所以我们打算用3年收回投资。

8、 风险控制

8.1法律风险

相关人员法律素质，我们团队对国家支持大学生创业政策，团队的规章制度等的了解程度；顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失，该事件可能一个月或三个月会发生一次；合作方的综合状况。

8.2竞争风险

美团之类的团购价格比较实惠，而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼，摄影技术和照片处理都比较娴熟，相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销，保证质量。

组织人员 管理 篇三

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

小规模（1-10人）：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

产品创新创业项目计划书 篇四

1.执行总结

创意背景和项目简介

随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快。尤其是对于上班族来说，能每天吃上新鲜的蔬菜水果等农产品，已成了一种奢侈的追求。他们白天辛苦的上班，晚上回到家却苦于无处买到新鲜的水果蔬菜等农产品；更多的时候，他们是没有时间和精力去很远的菜市场或者超市去购买蔬菜水果等农产品。再者，现在食品安全很令人担忧，市场上的蔬菜水果等农产品品质良莠不齐，没有统一的管理与规范。在这样的背景下，我们团队经过调查与分析，决定在一些大型的社区或者小区开一家蔬菜水果等农副产品专卖店。店里的蔬菜水果等产品直接从郊区有机农场进货，然后直接销售，省去中间环节，争取让市民吃上放心菜和便宜菜。但这前提条件是，蔬菜水果店所在的城市郊区一定要能及时提供新鲜蔬菜水果等农副产品，且提供的产品新鲜无污染。当然，诸如香菇干等干货等食品则无此要求，可以和一些工厂寻求合作。

市场描述和利益来源

蔬菜水果等农产品是人们生活的必需品，所以市场比较稳定和安全。在启动资金方面，主要是店面租赁和装修以及产品购买和以后产品的不断更新。前期主要是店面的租赁费用和进货的费用，大概需要90至100万：

租店面50万左右，装修5万左右，宣传5万左右，进货30万左右。开始货品品种可能较少，只有常见品种，但随着利润的增加会不断增加。

预计投资运营以后，只要选址合适，购买需求量大，供货商供货充足且团队管理良好，很快就会有收益。主要的收益来源是所卖产品中间的差价和服务（如送货上门）。预计能在运营良好的情况下，半年到一年的时间收回前期投资费用。目前的经济状况可以保证店面正常运营，正式运营以后如果不能立即收益，需要贷款。 市场竞争分析

对于此类项目，主要的竞争来源是菜市场和超市。竞争优势是我们比他们便捷且产品品质可靠新鲜，提供的服务也更全面。劣势是他们的产品比我们丰富，选择性余地大且有强大的后盾支持运营。所以我们要在盈利以后不断扩大店面和营业范围，争取做到全面而优秀。在一定的时机考虑开分店和网店并进驻超市和菜市场，形成统一的局面。让顾客不论在哪里，都能买到我们的产品。方便的时候可以去菜市场或者超市慢慢挑选，紧急的时候，在家门口或者网上就能买到想要的产品。

团队概述

我们的创业团队一共有四个人组成。分别是A、B、C和D。四个人都能吃苦耐劳且仔细认真，都能提供一定的资金和力量。关于分工问题，四个人的能力也各有所长，A和B善于谈判和管理；C善于交流和营销；D仔细公正。所以根据各人能力，安排A和B负责供货、物流和业务拓展；C负责店面打理、销售和售后；D负责资金管理，同时辅助C工作。我们会经常召开会议，保持团队的默契和及时了解多方动态。遇见分歧会协商解决，必要时适时引进第三份参与管理

2.产业背景和公司概述

产业背景和市场需求

农副产品在人们的日常生活中必不可少，俗话说“民以食为天”。所以说，农副产品销售是永远不会凋落的产业。现在，很多农村发展科技农业，城市郊区也发展以农场为主的多向性农业，为我们提供了全面丰富的供货渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的农副产品，对于此类产品的质量和与此有关的服务，他们的要求也越来越高。所以说，对于人口密集的城市社区来说，便捷的农副产品提供显得尤为重要。而很多时候，忙绿的城市人想吃上一顿丰富的饭菜，要走很远的路去购买原材料。现在，我们把新鲜而便宜的原材料搬到小区门口，让他们不会再为一根葱而多走一里路。

公司概述

公司的经营形式是直营和专卖的形式，并且注册商标，以规范管理。经营范围主要有蔬菜，水果，粮油、蛋奶、肉类和干货（如粉丝，香菇干）等居民日常饮食必需品。所涉及的'服务有店类直接销售，送货上门、高级蔬菜水果订购（如水果礼盒）、新鲜奶制品订购等。店类直营满足顾客平时一般需求；送货上门满足行动不便或者来不及到店类选购的顾客的需求；特别定制为满足部分顾客的特殊需求；新鲜奶制品定制则为顾客及时喝上新鲜健康奶而提供便利。

进入市场策略

进入市场之前，我们会选择好地点并作针对性的市场调查，然后作适当的宣传和营业的前期准备，即在小区门口搭流动帐篷试营业看不同地方的销售业绩。根据销售业绩、居民的反应情况和市场调查的结果确定地点。正式营业后，以广告单和一系列的促销活动来做宣传。促销活动主要有免费送会员卡和菜上门。并派工作人员到居民家中宣传，告诉他们会员卡在一定的日期买菜会有优惠，里面的积分累积到一定程度可以兑换现金和蔬菜。其他的促销手段还有买菜送葱蒜等调味蔬菜、以积分换送菜上门的服务、子女为父母办理特殊会员卡买菜优惠并定期送货上门等活动。

当市场稳定以后，我们会在已有的店面服务范围之上，向四周扩散。并扩大店面范围，增加经营品种，提升优惠力度。适当时机增开分店和网上店铺。

3.市场调查和分析

市场调查情况

我们选择调查范围的条件是：

一个城市的不同地段、人口在一万人以上（约为2000户），且该小区的大门离菜市场在1000米以上。然后向在小区内长期居住的居民作了调查。通过调查，我们发现，经常在外面或者单位吃饭的居民只有2%，也就是说经常在家里做饭吃的居民占了98%；经常为买菜不方便而苦恼的居民占了75%；为市场上的农产品不放心的居民占了56%；可以接受送菜上门的居民占了89%；经常去菜市场或者路边小摊买菜的居民有90%，经常去超市卖菜的居民有30%；家里有孤寡老人或者行动不便的人员的占了20%。在“购买蔬菜等农产品时，最在意什么问题”的调查中，60%的居民选择了“品质”，86%的居民选择了“价格”，85%的居民选择了“便捷”，76%的居民选择了“品种”。通过分析数据得出，小区居民需要一个可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等农产品便利店。

目标市场概况

主要的目标市场顾客有普通小区居民、特殊白领阶级、饭店、行动不变的居民等。、饭店、普通小区居民一般每天都有买菜的需求；特殊白领阶级、行动不变的居民一个星期至少有3次以上的买菜需求。他们对于所买农产品的要求各不相同，但总结起来，主要是品质好，价格低，方便买。这正是我们店的总者与发展要求。

市场容量较大，在未来都不会缩小。只会有越来越好的趋势。市场需求在我们服务的范围内，至少占五分之三，也就是说，我们可以服务所在范围五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市场和超市等地方。这个市场的另一个优势是目前此类的商店几乎没有，已有的也是管理不太规范、小本经营的家庭式店铺。

市场份额和销售额

估计的市场份额我们能占到服务区域的五分之三。销售额以服务区域2000户为例，我们能服务到其中1300户左右。假定每户人家每天在农产品方面的平均消费为20元，一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元，每天大概净赚6000元。 市场发展和走势

任何一个地方进行农产品生产和营销都应根据本地气候、资源、区位、市场和消费群体来确定，销售者应注意掌握瓜菜等农产品旺季和淡季价格差异的客观规律，尽量积极销售早熟或反季节品种，蓄意制造“时间差”，使产品上市时间提前或推迟，适时卖上好价钱。

还有要学会市场细划来销售农产品。如我们把城市家庭消费分为3个阶层：

一是工薪消费阶层，二是年轻白领族和高薪退休阶层，三是小康阶层。这三阶层所消费的农产品就完全不一样：

工薪消费阶层主要消费一般的农产品，追求便宜与实惠；年轻白领族和高薪退休阶层，消费一般以上的农产品，追求产品的营养与外观，比较喜欢干净的农

产品，如大棚种植的反季节时令农产品等；小康阶层消费要求比较高，多追求高档、独特、保健和愉悦等功用，如茶树菇、乌骨鸡等农产品。

此外还要产品品牌化、绿色化。品牌作用不仅仅表现在产品识别上，更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者，给消费者以信心和市场影响力，在给消费者物质享受的同时，带给消费者一定的精神享受。农产品绿色化营销策略是随着当前农产品环境污染和人民生恬水平提高而产生的。目前，消费者日益重视食品安全，对消费无公害农产品、绿色食品已成为一种趋势。为此，我们要把握机遇，发展农产品的绿色营销。

创新创业计划书 篇五

一、前言

民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：

西餐：

1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

中餐：

1、酒店：以规模经营取胜。

2、小酒店：以特色招牌菜取胜。

3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

4、大排档：以价廉物美，随意取胜。

如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

二、中国方便粥行业市场分析报告

方便粥行业发展现状分析

核心内容：首先对方便粥行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内方便粥行业发展中的不足之处。

一、国际市场发展概况

1、全球方便粥市场总体发展状况

2、主要国家和地区概况

3、全球方便粥行业发展趋势

二、中国市场发展概况

1、中国方便粥行业发展历程及现状

2、国内市场发展中存在的问题

方便粥行业经济运行环境分析

核心内容：行业经济运行环境是行业的发展基础，本章主要从四个角度进行分析，即：政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。

一、政策环境分析

二、经济环境分析

三、社会环境分析

四、技术环境分析

方便粥行业市场需求分析

核心内容：国内市场需求规模、方便粥产品出口规模；市场饱和度分析；市场结构分析（完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断）；方便粥行业子行业的规模、增速及占比；各区域市场分析；方便粥行业所处生命周期（幼稚期/成长期/成熟期/衰退期）

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