环境卫生管理制度（优秀8篇）

在学习、工作、生活中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。拟起制度来就毫无头绪？它山之石可以攻玉，以下内容是差异网为您带来的8篇《环境卫生管理制度》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

环境卫生管理制度 篇一

1、学校将环境卫生治理纳入学校日常重要工作议事日程，校组织领导亲自过问卫生问题，并配有一名保健教师具体负责学校卫生工作。

2、全体师生要爱护校园里的一切设施，任何人不得破坏，对于违反制度的学生应在周一晨会时予以批评。

3、学生应爱护校园公共卫生，不谁随地吐痰，不准随意将瓜及果壳、纸屑、烟头等扔进花坛内或操场上，不准乱倒垃圾、污水及其它脏物。对于违反制度的班级要予以扣分并在晨会上通报批评。学生课余不得在沙坑乱蹦，更不许乱扔沙。

4、学生要爱护校内花草树木，不得在花丛里追打，不乱折树枝，乱摘花草。

5、学生在校园内不许高声大叫，追逐打闹，更不许在校园墙壁上乱涂乱画，对于乱画的学生应要求其擦掉并作出深刻书面检查。

6、教师在办公室及会议室内不准吸烟，努力将我校营造为一个美好的无烟区。

7、清扫保洁班要认真负责，班主任要做好指导监督工作，保洁好的班级在晨会上给予表扬，不好的班级要予以通报批评。打扫教室应坚持一日三扫，做到六面光，保健教师每日不定时检查并予以登分，该成绩在周一晨会时由总值周老师公布，并作为文明班级评比参考项目。

8、校内不准骑自行车，自行车要放在学校指定地点并放整齐。

9、校内禁止乱晒衣物、饲养家禽等，对于违纪教师要扣除效益工资。

10、学生放学后不得在校园玩耍，双休日未经允许也不得来学校。

环境卫生管理制度 篇二

为创造舒适的工作环境，养成良好的文明施工作风，争创文明工地，现结合本公司实际，制订江苏省恒通市政建设有限公司环境卫生管理制度。

一、公司本部要按照二00七年度与街道组织签订的“门前三包”责任制的要求严格执行各项环境卫生管理制度。

二、各项目部的施工现场未经处理的泥浆和污水不得直接排入城市排水设施和河流、湖泊、池塘。

三、建筑垃圾、渣土应在指定地点堆放，每日进行清理。推运车辆严禁抛、冒、滴、漏。

四、施工时应有效保护地下管线等各类公用设施。

五、施工中需要停水、停电、封路而影响环境时，需经有关部门批准，事前告示。

六、道路开挖施工要设置护栏和警示标志，夜间悬挂警示灯，根据需要搭设便道、便桥，方便市民。

七、施工现场勤打扫，保持场地平整，道路畅通，整洁卫生。

八、保持办公室整洁，职工宿舍清洁整齐，食堂保持食品及炊管人员卫生，确保人员身体健康。

环境卫生管理制度 篇三

一、区教委作为教委大院环境卫生牵头单位，充分结合教委大院实际，制定，逐步改善大院环境，规范大院的管理秩序，为机关和住户创造一个干净整洁、秩序井然的工作和生活环境的环境卫生管理制度。具体内容如下：

二、认真落实卫生保洁制度，保持公共道路、车棚、公共场所的清洁卫生，做到无垃圾堆积、无卫生死角；下水道、排水沟、沉沙井、化粪池保持畅通，无污水溢流；公厕保持清洁无臭味。

三、认真落实门前院内“四包”责任制，指定专人纠正违章，维护门前院内环境卫生和交通秩序。

四、大院主干道要保持清洁和畅通无阻，不得停放车辆和沿路摆摊设点经营。

五、各单位和住户自觉遵守大院管理制度，维护环卫、绿化和道路公共设施的完好，不准乱搭盖、乱堆放杂物以及圈地搞种植；不准在绿地乱拉管线晾晒衣服；不准在墙上乱画、乱贴广告语；自觉清扫和维护走道卫生，不向屋外及走廊通道倾倒污水、抛弃杂物；不将剩余饭菜及垃圾倒入下水道，保持管道畅通。凡人为损坏公共设施的，由行为人负责赔偿。

六、卫生管理人员每天要打扫、保洁环境卫生，垃圾日产日清，不得堆积和超过堆放时限，保持清洁卫生。

七、维护院内秩序，不准占用公共气场所扩大营业专场地和乱摆摊设点经营。经批准摆卖的摊点，要规范管理，依法经商，搞好市场卫生。

八、定期测试“四害”踪迹，施放药物，消灭“四害”滋生地，争创灭“四害”达标单位。

环境卫生管理制度 篇四

1、餐厅距离粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源应在25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

2、餐厅、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收。

3、发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时，餐厅服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。

4、销售直接入口食品要使用专用工具分别传递食品，专用工具要消毒后使用，定位存放。传递食品与收款应分开（专人、专用工具），防止污染。

5、供顾客自取的调味品，要符合食品安全所必需要的贮存和使用要求。

6、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。

7、设有充足的用餐者专用洗手设施，有符合要求的餐具保洁设施，提供的毛巾、餐巾等应符合食品安全要求。

8、端菜手指不接触食品，分餐工具不接触顾客，递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒，用过的餐饮具及时撤回，并清洁台面。

9、及时做好台面、桌椅及地面的清扫工作，盛装垃圾的容器应密闭，垃圾及时处理，做好“三防”工作，保持整洁卫生。

环境卫生管理制度 篇五

（一）全体业主和物业使用人应自觉遵守社会公德，不随地吐痰、不乱扔果皮纸屑、烟头，不乱倒垃圾、杂物，不随意大小便，不在公共设施上乱涂写、乱刻划，如属小孩所为，其家长应妥善处理。不得向室外倾倒污水和抛掷任何物品，严禁高空抛物。

（二）小区实行垃圾袋装化，业主和物业使用人应将垃圾袋装并系好，置于指定的垃圾桶内，不得堆放在楼梯通道。店面应于每天晚上将垃圾袋置于垃圾桶内，以便保洁员及时清运。以下种类垃圾应自行外运处理，不得在小区范围内倾倒:

1、废弃的家俱、电器、车辆、较大件的办公用品等；

2、液体的废弃物；

3、有毒、恶臭、易燃、易爆、有辐射性的物品；

4、市环卫部门的车辆和垃圾容器不能接纳的物品。

（三）切勿将垃圾、菜叶、布屑、胶袋等杂物投入下水道，如因使用不当而导致堵塞、损坏或影响毗邻住家，业主和物业使用人应及时进行处理并承担相关费用和责任。

（四）保持公共楼梯走道整洁，不得在消防通道、房前屋后、梯 、过道、转台等公共走廊过道堆放车辆、杂物，不得在公共场地堆放或吊挂杂物。

（五）为保证本小区文明、安静、清洁卫生，不得饲养家禽、家畜，持证豢养宠物的业主和物业使用人要妥善管理好自己的宠物，不得让宠物大声嚎叫、公共场所大小便或伤及自己或他人，由此产生的任何后果自负。

（六）在浇花、晾晒、拖地时，不得将水滴到楼下，清洗入户门和电梯厅时，切记不得让水流进电梯井，以免引起设备的重大破坏。

（七）禁止在绿化地倾倒污水和垃圾杂物，车辆不得跨越和通过绿化带，不得擅自启用公用的绿化水源。

（八）店面清洁卫生实行门前三包。

（九）保持小区安静，不得制造影响四邻的噪音。

（十）违反本规定者，小区物业服务中心将按照规定采取劝告、责令限期改正。

环境卫生管理制度 篇六

1、全体师生要树立讲究卫生，美化环境，塑我形象的意识；爱护校园里的一切设施。

2、总务处负责将校园卫生区划分给各办公室和班级，包干管理；各班级和办公室要制定卫生制度，明确每日卫生责任人，负责每日打扫和保洁。

3、不准在校内骑自行车，各班每日要安排学生将自行车在指定位置排放整齐，检查督促每辆自行车都上锁。

4、教室里张贴有序，课桌椅等用具摆放整齐，窗明几净，墙壁和天花板无浮尘，无蜘蛛网。

5、教室地面要保持干净无浮尘，垃圾桶及时清倒。

6、班主任要做好督促工作，坚持晨扫和午扫，搞好保洁，保持教室经常性通风。

7、总务处和团委定期组织卫生检查，利用晨会表扬年级前三名班级，每月张榜公布卫生检查结果一次，学期末总结，检查结果纳入先进班级的评比。

环境卫生管理制度 篇七

按照县里提出的“整齐、整洁、整治”的要求，全面治理我镇环境“脏、乱、差”现象，以新面貌迎接党的十九次人民代表大会胜利召开，1月19日下午，组织全体机关干部、职工、集镇所在地的村委会和社区干部和村小组长，对镇镜内景白沿线一带进行环境卫生大扫除，用实际行动践行城乡环境综合大整治活动。

活动中，镇主要领导充分发挥模范带头作用，同广大干部职工一起协同作战，沿路段处处是热火朝天的`大扫除场面：干部职工拿起工具，躬下身子，深入街头，耐心细致地对政府门口、主干道两侧、桥路边等区域的周边乱堆放的杂物、鞭炮屑、生活垃圾等进行彻底清扫，其中有人清扫垃圾，有人清除小广告，扫不起来的垃圾就用铲子铲，用手捡。通过下午大家的共同努力，全镇的环境卫生状况大为改善，全镇面貌焕然一新。

此次集中清扫活动，进一步发挥了党员干部的先锋模范作用，增强了干部群众对保持良好环境卫生的自觉意识，今后，湘湖镇将继续保持这种集中整治环境的态势，引导群众切实转变不良习惯，变政府组织为群众自发，共同为把湘湖镇打造成景德镇市美丽的东城区而努力奋斗！

环境卫生管理制度 篇八

由于公路工程施工在野外作业，条件差，工作任务繁重。因此，搞好环境卫生就特别重要，同时搞好施工环境卫生也可以说是保障施工生产安全所必备的条件和需要。所以必须高度重视，特别是作为第一责任人的项目经理更应负责组织做好本项工作。

1．环境卫生管理责任区的划分

为了创造舒适的工作环境和为施工安全创造条件，养成良好的文明施工作风，保证职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，一般可把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料、构件堆放、仓库、加工棚、维修棚、预制场到垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟等都有专人负责，做到责任落实到人（名单上墙），使文明施工、环境卫生工作保持经常化、制度化、规范化。

2．环境卫生管理措施与要求

（1）施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，各类物品堆放整齐，道路平坦并满足施工要求，无堆放物、无散落物，做到无积水、无黑臭、无垃圾，有排水措施。生活垃圾与生产垃圾要分别定点堆放，严禁混放，并应及时清运到规定地点。

（2）施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明责任人姓名和管理范围。

（3）卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。

（4）施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时放置不得超过3天，如违反本条规定要处罚工地负责人。

（5）办公室内做到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐，达不到要求，对当天值班员罚款。

（6）职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运。发现不符合本条要求，处罚当天卫生值班员。

（7）冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收手续，合格后方可使用。

（8）施工现场的厕所，必须天天清扫，并洒布石灰。

（9）施工现场必须设置保温（冬季）和开水（水杯自备）桶，茶水桶必须有盖并加锁。

（10）施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，应按规章处理，并限期改正。

3．宿舍卫生管理规定

（1）职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙，做到天天有人打扫，保持室内窗明地净，通风良好。

（2）宿舍内各类物品应堆放整齐，不到处乱放，做到整齐美观。

（3）宿舍内保持清洁卫生，清扫出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及时清理。

（4）生活废水应有污水池，二楼以上也要有水源及水池，做到卫生区内无污水无污物，废水不得乱倒乱流。

（5）冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。

6)未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。

4．办公室的卫生管理规定

（1）办公室的卫生由办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出值班表。

（2）值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。文具应摆放整齐，做到窗明地净，无蝇、无鼠。

（3）冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放，定期清理外运，防止发生火灾。

未经许可一律禁止使用电炉及其他电加热器具。

5．食堂卫生管理规定

根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，入伙人数的多少，应当有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源（污水沟、厕所、垃圾箱等）应保持30m以上的距离。食堂内外每天做到清洗打扫，并保持内外环境的整洁。

1)食品卫生

（1）采购运输

①采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。必要时可请当地食品卫生监督机构进行复验。

②采购食品使用的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇、防雨、防晒。

③不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

（2）贮存、保管

①根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物。建筑工程使用的防冻盐“亚硝酸钠”等有毒有害物质，各施工单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。

②贮存食品要隔墙、离地、注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。食堂内必须设置合格的密封熟食间，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。

③盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。

④禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。

（3）制售过程的卫生

①制做食品的原料要新鲜卫生，做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。

②制售过程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要严格做到消并有序分开，售饭时要用工具销售直接人口食品。

③非经过卫生监督管理部门批准，工地食堂禁止供应生吃凉拌菜，以防肠道传染疾病的发生。剩饭、莱要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。

④共用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。

⑤使用的代价券必须每天消毒，防止交叉污染。

⑥盛放丢弃食物的桶（缸)必须有盖，并及时清运。 2）个人卫生

（1）炊管人员操作时必须穿戴好工作服、工作帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。

（2）炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。

6．炊事人员健康证

为加强建筑工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员，必须持有所在地区卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核，渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接人口食品的制售及食品和器具的洗涤工作。民工炊管人员无健康证的不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究有关领导的责任。

7．集体食堂发放卫生许可证验收标准

（1）新建、改建、扩建的集体食堂，在选址和设计时应符合卫生要求

30m内不得有露天坑式厕所、暴露垃圾堆(站)和粪堆畜圈等污染源。远离有毒有害场所

（2）需有与进餐人数相适应的餐厅、制作间和原料库等辅助用房。餐厅和制作间（含房）、建筑面积比例一般应为1：1．5。其地面和墙裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥等。有条件的食堂，制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖，炉灶应有通风排烟设备。

（3）制作间应分为主食间、副食间、烧火间，有条件的可开设生料间、摘菜间、冷荤间、面点间。做到生与熟，原料与成品、半成品，食品与杂物、毒物（亚硝酸盐、农药、化肥等）严格分开。冷荤间应具备“五专”（专人、专室、专容器用具、专消毒、专冷藏）。

（4）主、副食应分开存放。易腐食品应有冷藏设备（冷藏库或冰箱）。

（5）食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备。用具、容器和食用苫布（棉被）要有生、熟及反、正面标记，防止食品污染。

（6）采购运输要有专用食品容器及专用车。

（7）食堂应有相应的更衣、消毒、缀洗、采光、照明、通风和防蝇、防尘设备，以及通畅的上下水管道。

（8）餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。

（9）公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。

（10）食堂炊管人员（包括合同工、临时工）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

（11）具有健全的卫生管理制度。单位领导要负责食堂管理工作，并将提高食品卫生质量，预防食物中毒，列入岗位责任制的考核评奖条件中。

（12）集体食堂的经常性食品卫生检查工作，各单位要根据《食品卫生法》有关规定和本地颁发的《炊食行业（集体食堂）食品卫生管理标准和要求》及《建筑工地食堂卫生管理标准和要求》进行管理检查。

8．职工饮水卫生规定

施工现场应供应开水，饮水器具要卫生。夏季要确保施工现场的凉开水或清凉饮料供应，暑伏天可增加绿豆汤，防止中暑脱水现象发生。

9．厕所卫生管理

（1）施工现场要按规定设置厕所，厕所的合理设置方案：厕所的设置要离食堂30m以外，屋顶墙壁要严密，门窗齐全有效，便槽内必须铺设瓷砖。厕所要有专人管理，应有化粪池，严禁将粪便直接排人下水道或河流沟渠中，露天粪池必须加盖。

（2）厕所定期清扫制度：厕所设专人天天冲洗打扫，做到无污垢、垃圾及明显臭味，并应有洗手水源，市区工地厕所要有水冲设施保持厕所清洁卫生。

（3）厕所灭蝇蛆措施：厕所按规定采取冲水或加盖措施，定期打药或撒白灰粉，消灭蝇蛆。

总之，公路工程施工现场各有差异，路基工程线长点多，桥梁工程和隧道工程施工则相对集中。在文明施工和环境卫生保护工作中要参考上述有关管理措施与规定要求，结合施工现场的实际情况和安全施工的要求制定出切实可行的文明施工与环境保护的计划、措施与要求。

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