茶秀服务员岗位职责【优秀7篇】
无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？这次帅气的小编为您整理了7篇《茶秀服务员岗位职责》，希望能够满足亲的需求。
茶楼服务员岗位职责 篇一
1、服从公司工作安排
2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、根据当天情况，检查所销售物品是否够用，领取货物。打扫区域卫生。
5、迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和公司领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等）
6、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？
7、记录好客人点茶的杯数和茶品
8、道别：请稍等！马上就好
9、这是您的茶/饮料，请慢用！有什么需要请随时招呼我们！希望您休息愉快！
10、巡视：在大厅不停巡视（走动或目光）客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整
11、结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账。
12、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生，并将杯具及时清洗和消毒
13、离开客人：遇到客人大批从雅间出来，要及时巡查该批客人是否已买单。
14、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
15、提醒客人：小心地滑，小心台阶，为客人按开电梯，并礼貌询问客人：请问您到几楼并为客人按好电梯楼层
16、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走
17、如果出现跑单现象，由当班人员承担赔偿责任
18、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）
19、卫生：在夜班客人离开后对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生
20、积极完成好部门领导安排的其他工作
茶楼服务员的岗位职责 篇二
1、上班准时，保持个人清洁工作，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；
2、负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护；
3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度，起到以身作则的带头作用；
4、管理和协调店面人员工作，监督店面卫生情况及员工工作状态，有很强的团队合作意识；
5、妥善处理服务过程中发生突发事件，并能及时上报；
6、完成上级交给的其它任务。
茶楼服务员岗位职责 篇三
1、按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；
2、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；
3、负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，
4、如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
5、搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查；
6、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；
7、主动巡台，了解客人需求；根据实际情况控制服务频率，做到客人满意；
8、提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误；
9、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人；
10、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；
11、营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）
茶楼服务员的岗位职责 篇四
1、按照领班安排认真做好各种用品的准备工作，确保正常营业使用；
2、热情主动接待顾客，服务耐心、周到；
3、善于向顾客介绍和推销茶楼饮品及茶点；
5、积极配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
茶楼服务员的岗位职责 篇五
1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；
2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；
3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，
4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查；
6.及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；
7.主动巡台，了解客人需求；根据实际情况控制服务频率，做到客人满意；
8.提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误；
9.客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人；
10.主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；
11.营业结束后，做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
茶楼服务员工作岗位职责 篇六
1、按时到岗，接受领班分配的任务，向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作。
3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4 、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足。
6 、了解每餐客人预订和 www.chayi5.com 桌位安排情况，为客人提供周到的服务
7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8 、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9 热情接待每一位客人。
10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
11、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的`菜肴和酒水提供给客人。
12、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
13、能迅速有效地处理各类突发事件。
14、主动询问客人对用餐质量的满意程度，并追问客人是否要加菜加酒。
15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
17、保持个人身体健康和清洁卫生。
18、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
19、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
20、了解和执行餐厅的规章制度。
茶楼服务员岗位职责 篇七
1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
2、物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
3、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
4、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
5、如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间。
6、如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
7、点茶：要熟悉各类茶有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡发法。同时，介绍小食品，要熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
8、冲泡茶的时间不宜过长，不要让客人等太久。
9、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。
10、客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等。
11、客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结账，告知吧台客人所在的房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。
12、撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭，检查客人是否有遗留物品（如果有请交给吧台登记）收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
13、下班前的收尾工作：
1）纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
2）检查房间物品是否齐全。
3）所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机都应全部把电源关掉。
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