2022中考考前一周饮食食谱【通用8篇】

考生需要一个健康的身体，所以考前的一些饮食和习惯就需要大家注意了。饮食需注意每日膳食应粗细搭配均衡营养，望考生家长多家注意！差异网为您带来了8篇《2022中考考前一周饮食食谱》，希望能够满足亲的需求。

中考生饮食5大原则 篇一

1、中高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。

考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。

2、营养应注意均衡，荤素合理搭配。

中考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

3、三餐之间的安排要不同对待。

早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养。午餐则应该多补充一些优质蛋白质。在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。

4、多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。

补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，要注意不要吃太多含糖量高的食物。

5、食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。

家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

中考饮食的不良习惯 篇二

一、不要突然改变平时的饮食习惯，因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变，容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。

二、不要轻信有关营养补品的广告宣传，任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。

三、不要吃得太饱。平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱最好，尤其在考试的那几天更不要吃得过饱。日本的医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。

四、不要吃太多零食，以免主餐时胃液分泌不足，消化不良。不要吃甜食，会造成镁等矿物质流失，增加紧张，或消化紊乱，影响备考，得不偿失。不要吃太多冷饮如汽水、冰水等。不要吃生、冷和凉拌菜，以免发生肠胃疾病。

五、尽量不喝碳酸型和兴奋型饮料，因碳酸型饮料中含有二氧化碳，易引起腹胀、打嗝，使孩子因不适而造成学习中精力不集中。如果在吃饭的同时喝碳酸型饮料，会因腹胀造成饱腹感假象，使进食量减少，但不久就饿了，使学习受到影响。兴奋型饮料有可能打乱人体生物钟而影响正常学习，所以学生在考试前尽量不喝。多喝绿豆汤可清热解毒，酸梅汁、橘子汁等酸性饮料可开胃健脾。

六、不要吃剩余的食物。中考期间，正是炎热的夏天，剩余的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物，注意食品的卫生问题，这在考试期间尤为重要。对购买的成品或半成品食物，一定要严把卫生关。各种食物，尤其是肉类一定要烧熟煮透，以防食物中毒。

七、考前不要大量饮用咖啡、浓茶，不要吃刺激性强的食品，否则不仅会因过度兴奋而失眠，而且会加速消耗维生素B族，摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌，使血糖急速降低，影响中枢神经活动，会更加昏昏欲睡。

八、不要营养过剩。一般健康情况尚好又无虚症表现的女生，根本没有必要服用人参，如需服用，也应适时适量，否则，乱服或久服，可能出现失眠、易激动、咽喉刺痒等中枢神经兴奋现象，甚至会发生皮疹、清晨腹泻等情况。

中考夏季养生吃什么好 篇三

夏季养生吃什么好

1、和风秋葵

秋葵，是盛夏的好食材，它被认为是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，对关节也有润滑作用，秋葵可凉拌、可炒，也可煮汤。家里凉拌最简单了，将秋葵入水汆一下，配上自己喜爱的调味，即可享用。

2、姜汁西瓜饮

西瓜，是男女老少的夏日最爱。西瓜性凉，不可贪食，但咱们还是放不下它，如何是好？送上一杯姜汁西瓜饮，用生姜汁调和西瓜的寒性，甜中带着姜的辛辣，选嫩姜更好，几乎感觉不到姜的辣味。做法简单，打新鲜的西瓜汁时，加入一块生姜片即可。

3、消暑的三豆粥

盛夏爱煮绿豆粥，除了绿豆外，还可以再加入一些黑豆和赤小豆，这样就成了“三豆粥”，功效更甚，且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，非常合适。如果不喜欢喝粥，也可以磨成豆浆喝，效果是一样的。

、祛湿水

暑期湿度大，体内的湿气也随之累积，大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效，大家都很熟悉。让人担心的是，薏米性微寒，不宜多食。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。将薏米放热锅里翻炒，炒至有点微微的焦，晾凉后装密封的容器中，经常取一些泡水喝。

夏季养生小常识

1、夜卧早起

《黄帝内经》中提出夏季养生要坚持“夜卧早起”即睡得晚起得早，消耗储存的能量，拨对生物钟。最佳入睡时间是晚上10：00至11：00，起床时间是早晨5：30到6：30。

但因夏季人易犯困体乏，会出现睡眠不足的情况，引起多种危害：

(1)影响大脑的创造性思维和处理事物的能力。

(2)引起皮肤毛细血管淤滞，易生皱纹。

(3)使人心情焦虑，免疫力下降，导致疾病发生。

(4)引起血中胆固醇含量增高，发生心脏病。

所以，需要通过午睡来保证充足睡眠，午睡时间1小时为宜。

中考午餐菜谱：西兰花猪肝 篇四

菜谱简介

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。猪肝补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。

材料

西兰花300克，猪肝300克，木耳、胡萝卜少许，油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、猪肝洗净切片，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

2、西兰花、胡萝卜切朵和片焯水。

3、起锅热油滑炒猪肝，猪肝变色盛出。

4、在起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜、木耳片刻。

5、放猪肝、盐、鸡精炒匀即可。

中考饮食菜谱 篇五

第一天

早餐：小豆粥、花卷、茶鸡蛋、海米圆白菜、肉末炒芦笋

午餐：米饭、虾仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆丝、西红柿鸡蛋汤

晚餐：烙饼、清蒸鲈鱼、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐汤

第二天

早餐：馄饨、烧饼、益智拌三丝、拌藕片、酱豆腐午餐：花卷、烧鱼块、肉末海带丝、鸡柳炒三丁、天麻鱼头汤

晚餐：米饭、肉末烧豆腐、海米炒菜花、香菇炒甘蓝、萝卜丝汤

第三天

早餐：猪肉包子、小米粥、酱甘露、桃仁拌青笋、香干芹菜

午餐：米饭、虾仁烩豌豆、肉片炒鲜蘑

中考考生饮食食谱 篇六

健康饮食对于我们人类来说是非常重要的，不注重饮食健康的危害非常大，尤其是对于从事体力劳动和脑力劳动的人来说，更是至关重要，对于整天面对学习的学生们来说，吃好三餐可以更好地为全天的学习提供更加充足的营养，这样就更加有利于学习。

早餐一定要吃对于学生来说

在考试期间早餐一定要吃。早餐不仅要吃，而且一定要吃好。早餐的最低要求就是：能量要适量，蛋白质要适量，碳水化合物要充足。

早餐主食可以吃一些馒头、面包、豆包、粥等淀粉类食物，为孩子提供能量。优质蛋白质主要由鸡蛋、牛奶或酸奶、肉松、豆浆或其他豆制品等提供。

最好的早餐一定有蔬菜，不仅可以增强孩子的食欲，还能补充一些维生素。蔬菜属于碱性食物，富含钾、钙、镁等矿物质，减少学生的疲劳感。

吃早餐最好的时间是在起床后20～30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水。要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料，饮用电解质饮料更加有益。

对于午餐、晚餐要合理搭配

午、晚餐要保证充足的能量供给，营养素要充分，注意食谱的搭配，要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。

蔬菜是不可缺少的，学校或家长在为考生做午、晚餐时，要注意餐食的颜色搭配，只有膳食的颜色搭配合理了，饭菜的营养价值才可能满足考生的营养需要。

除此之外，适当补充一些B族维生素，也是必需的。各种的营养素对于缓解考生的压力也是非常重要的，这些营养素主要有维生素E、C和β-胡萝卜素等。猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含维生素C，胡萝卜、西红柿等富含β-胡萝卜素，建议适当摄入。

好的饮食习惯可以为全天的工作学习增添动力与营养支持，这也就是我们为什么要吃好三餐，由此可见，整天面对学习的学生们一定要按时按量的吃好三餐。

中考饮食须知 篇七

1、问：孩子温习很辛劳，该怎么增添养分？

答：营养必定要跟上，但如果天天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃不一定习惯，反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大批血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑敏感。大脑耗费的能量重要是糖类，而非脂肪。血糖程度低，大脑的工作效力也高不了。所以，恰当补充血糖有利于复习。

2、问：考前想给孩子进补，是否可行？

答：营养和常识一样，要靠平时积聚。保健品绝非万能，保健品也有因人而异、合不合适的问题。考生跟家长不要等待那些标榜提神醒脑的产品会发生“特异功效”，假如不接收、不适应的话，反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的用意事与愿违。

3、问：如何合理部署一日三餐？

答：在冲刺及测验阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取十分必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物资也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、动物油、米、面以及各种生果、干果、蔬菜等都应普遍摄取，多样性是平衡饮食的保障。既要让考生吃饱吃好，又要注意合理搭配。

4、问：是否要给孩子在饮食上变更名堂？

答：有的家长爱好在大考期间为孩子筹备特殊的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大，肠胃须要适应期，反而容易影响身体状况。

日常饮食最好不要转变，尤其考前3天，不要忽然吃一些不熟习的食物或不常常吃的食物。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

5、问：天气热时能不能吃冷饮？

答：最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，免得影响食欲。

可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，存在稳固情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新颖的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。

中考期间要特别注意饮食卫生，千万不要到路边小摊点吃不清洁的食物，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。

6、问：中考临近，孩子有些紧张，吃不下东西，该怎么办？

答：人情感紧张时，会导致消化体系功能杂乱，呈现打嗝、反胃、恶心、消化不良等症状。可以让孩子通过漫步、打球等活动的方法放松心境，或在家里听听音乐、看会电视放松缓和心情，还可选择孩子平时爱吃的食品加强食欲。考试期间考生总体上应注意均衡饮食，坚持良好的饮食习惯，少油腻，不要暴饮暴食。

7、问：晚上想给孩子加餐，该留神哪些问题？

答：考生大多睡得较晚，从晚餐至睡觉，约有4~5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要弥补。晚间加餐时最好喝杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。

中考饮食菜谱1：酱牛肉 篇八

菜谱简介：

做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。

材料：

牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

做法：

1、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）

2、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

3、另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4、把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5、把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

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