社交礼仪教案（8篇）

作为一位杰出的教职工，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么你有了解过教案吗？下面是差异网的小编为您带来的8篇《社交礼仪教案》，如果能帮助到您，差异网将不胜荣幸。

自助餐礼仪 篇一

自助餐是一种非正式的西餐宴会，用餐者拿起一个空盘子，按顺序沿着长桌走到一盘一盘的菜面前，合胃口的就舀，不合胃口就继续前进。舀的时候按吃西餐的次序，从冷盘或汤开始，甜品、水果最后才拿，不宜咸的掺甜的乱吃一通。

饮酒礼仪，包括酒的分类、酒水的选用、中式饮酒文化和品鉴葡萄酒的艺术。

咖啡和茶的礼仪。包括咖啡和茶叶分类、喝咖啡的礼仪和品茶的艺术。

上菜顺序与就餐方式 篇二

1、标准的中餐，不论是何种风味，上菜的顺序大体相同。通常是先上冷菜——热菜——主菜——点心和汤——最后是果盘。当冷盘已经吃了2/3时，开始上第一道热菜，一般每桌要安排10个热菜。宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。

2、就餐方式

可分为：分餐式、布菜式、公筷式、混餐式。

社交礼仪教案 篇三

活动目标：

1、能主动、快乐地向同伴及幼儿园内熟悉的人问好，知道要做个有礼貌的孩子。

2、认真倾听、理解故事，学说礼貌用语"你好"、"再见"，尝试运用体态语言辅助礼貌用语的表达。

活动准备：

绘本的多媒体课件一份；幼儿园工作人员向小朋友问好的录像五段；立体纸塑人物两个；自制的《找朋友》歌曲图谱一张。

活动过程：

一、游戏导入，快乐问好

教师组织《找朋友》游戏，导入主题。

教师介绍游戏规则和玩法，幼儿在找朋友游戏中复习敬礼和握手等动作。

二、故事欣赏，学习问好

教师分段讲述故事，幼儿倾听理解故事，学习礼貌用语并用动作辅助表达。

提问：悠悠和马哥哥怎么打招呼的？和羊姐姐呢？悠悠又是怎么样和熊奶奶打招呼的啊？悠悠和马哥哥时做了什么动作？和熊奶奶打招呼时做的是什么动作。

小结：我们和不同的人问好要用不同的方法，和小伙伴要招招手，和长辈要鞠躬。

教师带领幼儿向故事角色问好。

三、游戏翻新，行为练习

教师鼓励幼儿向不同的人问好，然后教师依次播放幼儿园这些工作人员回应的的录像。（本班班主任老师、陌生教师、保健医生、门卫爷爷、礼仪小标兵、本班幼儿的妈妈……）

小结：我们用不同的问好方法和遇到的不同的人要用不同的方法打招呼，打招呼的时候还要有肢体动作。

四、激励迁移，养成礼仪

教师出示自制的《找朋友》歌曲图谱，清唱歌曲："找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，招招手呀（鞠个躬呀），笑眯眯呀，你是我的好朋友，再见！"

教师依次出示立体纸塑人物小姐姐和老奶奶，请幼儿一边唱歌曲一边练习问号的动作。

提问：客人老师是我们的长辈还是小伙伴，那我们要怎么样和他们打招呼啊？

幼儿集体在歌曲声中和客人老师打招呼。

幼儿园礼仪教案二

活动目标：

1、通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。

2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。

3、引导幼儿体验父母的辛苦，增加彼此间的亲情。

活动准备：

学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单。

活动环节：

一、谈话活动(一)

以图片的形式，帮助幼儿回忆儿歌的内容。

你们看，图上的小朋友在做什么？并请幼儿一起朗诵儿歌。

（二）以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣

1、体验父母的辛苦提问设计：你们知道自己的爸爸妈妈都在什么地方工作吗？爸爸妈妈工作了一天，回来还要做些什么，这时你有什么样的感觉？看到爸爸妈妈很辛苦，你会做些什么呢？

2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望提问设计：你们想当爸爸妈妈的小帮手吗？我们能为爸爸妈妈做些什么呢？请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。

二、亲子摄影展--《爸爸妈妈小帮手》

1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。（形式：照片、录像均可）2、用展板的形式对系列照片进行展出，对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。

礼貌歌活动目标：

1、学习礼貌用语："你好，再见"。并在老师的提醒下会正确使用。

2、熟悉歌曲，初步培养幼儿节奏感，学习按节奏拍手，根据歌曲内容进行简单的歌表演。

活动准备：

在活动室一角布置一个熊猫的家，并请一名老师戴上熊猫头饰扮演熊猫。

活动组织：

1、教师通过讲述故事《有礼貌的小白兔》，启发幼儿学习故事中的"你好"，"再见"等礼貌用语，引起幼儿兴趣。

师："刚才老师讲的故事名字叫什么？""你们为什么喜欢小白兔呀！""因为小白兔有礼貌，所以大家都喜欢它！"2、熟悉歌曲《礼貌歌》，并学会按节奏拍手，初步培养 www.cha www.chayi5.com yi5.com幼儿对音乐的感受能力。

师："老师把刚才的故事编成了一首歌曲，我们一起来听听看，请小朋友跟着音乐来拍手，"3、根据歌曲内容配上简单表演动作，让幼儿熟悉歌词内容。

唱"你好，你好亲爱的朋友，我们一起，快乐无比"时，左右手握拳在胸前，大拇指相向，按节奏两个大拇指互相点一点。

唱"再见，再见，亲爱的朋友，我们将再见"时，左右手握拳在胸前相对，两个大拇指互相弯曲，作点头状。

4、通过游戏，让幼儿掌握"你好""再见"礼貌用语的正确用法。

师："我们去熊猫家作客吧！""到了熊猫家我们怎么说？""我们一起来表演《礼貌歌》给熊猫看吧！""我们该回家了，跟熊猫说什么？"

附故事：

有一天，小白兔到熊猫家去作客，小白兔说："你好"熊猫请小白兔吃萝卜，小白兔说："谢谢"于是，小白兔和熊猫在一起高高兴兴地搭积木，做游戏。小白兔要回家了，熊猫拉拉小白兔的手说："我喜欢和你作朋友！"小白兔向小熊猫招招手说："再见"就回家了！

幼儿园社交礼仪教案相关文章：

宴会准备 篇四

（一）、明确宴请对象、目的、范围、形式。

（二）选择时间、地点

（三）、精心制作请柬，认真发送确认

（四）拟订菜单和用酒

（五）安排好席位

（六）宴会中主人的礼仪

社交礼仪教案 篇五

教学目标

掌握中餐、西餐礼仪的基本要求

学会使用中餐、西餐的餐具；能够在宴饮活动中展现良好的职业形象

教学重点

了解宴饮过程中主方和客方的相关要求和安排

教学难点

组织好宴饮活动，会安排座位、座次

教学准备

课堂讲授结合讨论；案例分析；运用多媒体；示范模拟

教学过程

方法与手段

教学备注

一、点名，检查班级出勤情况

二、课题导入，提出问题

（一）内容：复习前次学习的课题“接待拜访礼仪学习与训练”

（二）提出新的要求：截选视频“舌尖上的中国”，让学生观看后总结中国菜系的种类和特点，宴会上如何点菜？

（三）同学小组讨论，教师总结，引出课题，

三、分析问题（新知识点介绍）

（一）核心要素：中餐、西餐礼仪的知识点。就餐中的位次排列。就餐中的礼仪禁忌。

（二）内容：引用几个在宴饮活动中的错误实例，请学生点评。

学生发言2.教师小结：针对学生的发言进一步概括宴饮过程中的礼仪要求。

模拟演示

四、解决问题（新知识点介绍）

（一）中餐礼仪

（二）西餐礼仪

（三）酒文化介绍

小组讨论

教学过程

（四）咖啡文化介绍

方法与手段

教学备注

五、强化训练，学生做任务，情景模拟。

（一）情景设置：××是××公司的办公室主任，请他为本公司的一次宴会进行座位安排和点餐。

（二）分组并确定角色：5人一组：1人扮演营销经理，1人扮演年长的××公司男性副总经理，1人扮演××公司年长的女性副总经理，1人扮演××公司年轻的女业务员，1人扮演研讨会主持人、××大型公司董事长。分组反复训练教师小结

六、问题拓展

中国餐饮文化：八大菜系、十大菜系、十二大菜系洋酒的知识西人八不食

七、课题总结

对本课题核心内容进行简要总结

课后作业

教学反思

餐饮礼仪基本内容 篇六

（一）宴会

宴会是最正式、最隆重的宴请。宴会为正餐，坐下进食，由服务人员按顺序上菜。宴会种类复杂，名目繁多。

按规格划分：有国宴、正式宴会、便宴、家宴；

按餐型划分：有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；

按用途划分：有欢迎宴会、答谢宴会、节庆宴会、告别宴会、招待宴会；

按时间划分：分早宴、午宴和晚宴，以晚宴档次最高。

其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。

中餐礼仪 篇七

（一）、中餐宴会的席位排列

1、中餐宴会的桌次排列

决定餐桌高低次序的原则是：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以右桌为高，左桌为低。

2、中餐宴会的`位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。方法一，主人在主桌面对正门之位就坐。方法二，多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。方法三，各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。方法四，各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊。

茶会 篇八

是一种简便的接待形式，通常安排在下午4点或上午10点左右。一般在客厅举行，内设茶几、座椅，备有茶、点心或地方风味小吃，请客人一边品尝，一边交谈。

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家带来的8篇《社交礼仪教案》，希望对您的写作有所帮助，更多范文样本、模板格式尽在差异网。