高一生物说课稿范例优秀8篇
高一新生要作好充分思想准备，以自信、宽容的心态，尽快融入集体，适应新同学、适应新校园环境、适应与初中迥异的纪律制度。记住：是你主动地适应环境，而不是环境适应你。因为你走向社会参加工作也得适应社会。下面是差异网的小编为您带来的8篇《高一生物说课稿范例》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
高中生物必修一优秀说课稿 篇一
各位老师，上午好。今天我说课的题目是《物质跨膜运输的方式》。本节课是新课程教材第四章内容，知识虽然抽象但是并不难掌握，通过本节课的学习能更进一步的提高学生提出问题、解决问题的能力，和解读图表数据的能力。
对于本节课，我将从"教材分析，学情分析，教学方法，教学过程，反馈练习，总结反思"这样六个方面进行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容，本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式，通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，，即信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证，对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。
2.教学目标
根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：
（1）知识与技能目标
a.能举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。
b.通过学习，自己能理解并说出被动运输与主动运输方式的异同点。
c.阐述主动运输对细胞生活的意义。
d.正确解读坐标数据图表。
（2）能力目标
培养学生积极思考的学习习惯，参与集体讨论和合作勇于探索的科学态度。
（3）情感目标
a.养成自主学习，合作学习的`意识，培养严谨的科学精神。
b.通过对生命现象的阐释，体会生命的伟大与神奇，培养尊重生命，尊重生命科学的情感态度。
3.教学重点、难点
教学重点：
（1）物质进出细胞的方式；
（2）图表数据的解读。
教学难点：
（1）主动运输的特点，过程和意义；
（2）图表数据的解读。
二、学情分析
本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。
三、教学方法
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点：
教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象→ 提出问题→ 解释原理→总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的"观察，描述，比较，概括，分析，解读图表"等技能，并配以多媒体辅助教学。
学法：主动运输是本节课的教学难点，要掌握好这点，必须运用对比的方式进行学习，通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。
四、教学过程
(一)复习回顾
复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。
(二)创设情景导入新课
利用"问题探讨"，用多媒体展示，提出问题：⑴这个脂双层膜模拟的是不是生物膜？ ⑵什么样的分子能够通过什么样的分子不能通过？
⑶葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释
：⑷观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗？能不能对所提出的问题作出尝试性的回答？引导学生观察，并归纳出答案。
教学说明：设立问题情景，创设物质跨膜运输的思维平台，为学生的有效发散思维提供背景，培养学生的主动思维能力，为进一步突破难点做铺垫，激发学生学习激情。
(三)几种物质运输方式
1、小分子和离子的跨膜运输
（1）多媒体展示扩散现象，引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似，总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。
教学说明：该部分内容简单，通过多媒体展示，使抽象内容形象化，便于学生理解。
（2）进一步提出问题：葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的，激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。
提出问题：①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗？ ②自由扩散与协助扩散有什么相同点有什么不同点？
③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输？组织学生思考和讨论，得出答案。
（3）更进一步提出问题：如果只有被动运输能满足细胞生命活动的需要吗
多媒体展示相关资料，思考：以上资料说明了什么？组织学生分析讨论物质逆浓度梯度跨摸运输的现象，提出问题：为什么这些物质可以逆浓度梯度运输？进行解释，总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论，得出主动运输的特点。
提出问题：主动运输与被动运输的区别是什么？主动运输对于生命现象有什么重要意义？ 学生总结。
为了使抽象内容具体化，模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。
教学说明：该部分为本节课的重点内容，通过图形展示引出问题，并层层深入，展示出物质运输的几种方式，动画展示更加具体和形象化，同时，组织学生针对问题进行探讨，既极大的调动了学生的学习激情，深入开发了学生比较，概括和分析能力，又增进师生互动，活跃了课堂气氛。
（4）提出问题：三种运输方式有哪些异同，组织学生分析填表，反馈和纠正。
提出问题：影响自由扩散，协助扩散和主动运输速度的主要因素各是什么，画出细胞对某物的自由扩散，协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的曲线图，组织学生分组讨论，并作图，展示各组的成果。
教学说明：本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生制做图表的能力和抽象化思维能力的形成。
2、大分子的运输
引导学生回忆分泌蛋白的分泌过程，得出胞吐现象，提出问题：那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗？显示有关图片。
强调：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出问题：胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么？与书本前面知识相联系。
(四)与社会的联系
简单描述囊性纤维病的机理以及病毒感染中，药物比较难杀灭病毒的原因。
(五)技能训练
指导学生就《技能训练》部分进行讨论
五、反馈练习
1、教师小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点。
2、随堂训练
本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。
高一年级生物必修一说课稿 篇二
各位老师：
大家好！我今天说课的题目是《酶的作用和本质》
接下来我就从以下五个方面来说说这一节课。
一、说教材
二、说教法
三、说学法
四、说具体的教学过程
五、板书设计
一、说教材
1．教材地位和作用
本教材选自高中必修1第五章第一节《酶的作用和本质》这一部分内容是第五章的重点内容。新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用，因此，了解酶的作用和本质，为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如，选修模块中有关酶的应用等，都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。
知识目标：
1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
2、阐述细胞代谢的概念
能力目标：
1、通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。
2、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
3、在实验探究、资料分析、讨论中，提高语言表达能力及分享信息的能力。
情感态度与价值观目标:
1、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。
2、通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神。
3、通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
二、说教法
1．实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
三、说学法
学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已比较熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
四、说具体的教学过程
第一部分：酶的定义
1、提出疑问：比较过氧化氢在不同条件下的分解这个实验要解决什么问题？
2、通过实验讨论得出结论：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体，是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
第二部分：酶的催化特点
1、为突破学生自主学习的障碍。我采用、运用实验与挂图，引导与讲解相结合的形式，直观并清晰的让学生理解酶的催化特点：具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。
教学过程设计
引导质疑提出问题
分组讨论作出假设
设计探究方案
实验验证得出结论
课件展示知识梳理
五、板书设计
1、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。
2、酶在细胞代谢中的作用
高效催化体内的生物化学反应。
3、酶的本质
大多数为蛋白质，少数为RNA。
我的说课结束，谢谢大家
高一生物说课稿范例 篇三
我今天说课的题目是〈〈减数XX与有性生殖细胞的成熟〉〉第一课时精子形成过程。〈〈减数XX与有性生殖细胞的成熟〉〉在高中教材第三章第一节第二小结，在初中有关生殖知识的基础上，简明提出生殖的概念，介绍生殖的种类。从有性生殖概念和种类引出了重点讲授的减数XX，减数XX是有性生殖的重要环节，减数XX的知识不仅是本章的重点，也是全书的重点。它以第一章细胞XX为基础，又与第五章遗传变异的知识有着密切关系，掌握这部分内容为以后学习奠定坚实的基础。
减数XX过程较为复杂。先通过概念的叙述，使学生有一个印象，然后详细讲述精子和卵细胞的形成过程，这样，既能使学生抓住减数XX过程中的重点，又能帮助学生理解记忆减数XX的概念，做到真正理解。最后减数XX产生的XX生殖细胞经受精作用，形成合子，从而保持了亲代和子代染色体数目的恒定性，对遗传变异有重要意义。
根据教学大纲和考纲（知识点）要求，根据教学层次和学生的认知规律及心理特征，根据本校的具体情况，确立教学目标如下：
一、知识目标：
1、使学生识记并理解以精子形成过程为例减数XX概念、过程、特点。
2、明确减数XX是生殖细胞形成过程的一种特殊的有丝XX方式。
3、掌握减数XX过程中染色体的变化规律，为后面学习遗传变异奠定细胞学基础。
二、能力目标：培养学生观察能力，动手能力，分析问题及对知识综合运用能力。
三、德育目标：使学生确立物质是运动、变化、发展的唯物主义观点。
以精子形成过程阐述减数XX的过程，这部分知识不仅是有性生殖的关键内容，而且前面涉及有丝XX，后面是遗传变异的细胞学基础，要十分重视这一内容学习。因此确立本节重点是减数XX概念、过程。而减数XX过程中染色体的行为复杂、抽象，学生在学习时，形象思维模糊，思维方向容易偏离，学生感到枯味，难以理解，因此确立本节教学难点是减数XX过程中染色体、DNA数量变化规律及染色体动态。
在教学程序上的总体思路是：根据陶行知先生的"教学做合一"理论，根据学生心理特征和学校具体情况，增加授课的吸引力，激发学生思维，让学生在紧张而又愉快气氛中掌握所学知识。
一、以前后为桥梁，精心设计好导言。
用设疑导入法提问"什么是卵式生殖？"然后师生教学精子和卵细胞的特点，展示团藻的有性生过程（教学课件），精子和卵细胞是怎样产生的呢？这节课开始介绍〈〈减数XX与有性生殖细胞的成熟〉〉（板书）。什么是减数XX呢？这节课以动物精子形成过程为例来讲述减数XX的基本过程。（导入新课）
这样导言，使学生产生一种急需探求的心理，学生学习动机由潜伏期迅速自然进入活跃状态。
二、新课讲授
1．本节课共交代4个概念：同源染色体、联会、四分体、减数XX。这4个概念对于理解减数XX整个过程尤为重要，而学生对概念的理解是肤浅的，只是简单意义上的背下来，并没有真正体会理解，易造成失误。概念清，思路清；概念混淆，则张冠李戴。因此，我在教学中打破课本原有的教学结构，首先明确概念（板书）。同源染色体、联会、四分体三个概念，老师先讲解演示（模型），再出示目标，最后让学生利用自制的染色体模型，动手操作演示。操作错误的及时纠正，老师归纳总结，提示注意的地方
如同源染色体不可顾名思义认为来源或起源相同的染色体。这样，通过动手操作演示，极大调动学生的积极性、主动性，课堂气氛活跃，训练思维，加深概念的理解，确立正确的概念。减数XX的概念放在最后学习精子形成过程后，让学生看书归纳总结，这样的目的，让学生全面理解概念的含义，做到真正理解掌握。明确了概念，那么，精子的形成过程又是怎样的呢？2．过程
（1）边讲边贴剪贴图，贴图与所讲的内容要相对应（贴图）。在讲解过程中以讲述法和谈话法为主，利用剪贴图，将染色体动态变化形成具体、形象化的感性认识。通过老师的"讲"与"演"，学生的"听"与"看"，按老师的叙述、谈话，找出问题，思考解决问题的线索，通过师生双边活动，新的信息进入学生头脑中，并与原知识结构挂上钩，达到知识"提升"的目的，体现老师主导作用，学生主体作用。
（2）层层设疑，设置一系列启发性问题，再逐一解决。如减数XX第一次XX中染色体的变化特点是掌握减数XX的关键。提问：1联会时染色体复制没有？2复制为何看不出来？3什么叫四分体？4图中有几个四分体5减数XX第一次XX中期同有丝XX中期有何区别？6减数XX第一次XX后期同有丝XX后期有何不同？7减数XX第一次XX染色体数目减半原因是什么
等等，从提出问题到解决问题，也是学生积极思维的过程。通过减数XX与有丝XX比较，拓宽学生思维的广度，扩大思维范围，教会学生在广度上学会思维。通过问题的层层深入，激疑、质疑，不断加大问题的难度，教学生在深度上学会思维。
（3）通过"动乐爱"教学法，动手，动眼，动脑。
1动手操作比较减数XX第一次XX中期与有丝XX中期染色体行为特点。
2动手操作比较减数XX第一次XX后期与有丝XX后期染色体行为特点
3分析减数XX第一次XX后期同源染色体分离，非同源染色体自由组合的另一种情况。
4完成减数XX第二次XX的一部分（教师只贴一个次级精母细胞的过程）
"动乐爱"教学法既用"动的方法"，贯彻"乐的原则"，达到"爱"的目的。此方法提出根据陶行知先生的"教学做合一"教学提出，陶先生说"在你用脑的时候，同时用手去实验，用手的时候，同时用脑去想不可，手和脑一块儿干，是创造教育的开始，手脑双全是创造教育的目的，引起学生兴趣，激发学生动机，教师'费力少而成功多'，否则，'教师收效少而学生苦恼多'。此方法在提倡素质教育的今天尤为重要。
激发快乐情绪，产生兴趣和求知欲，大大调动学生学习兴趣，从中体会学习生物的无穷乐趣，变"要我学"为"我要学"。同时，通过概念（同源染色体、联会、四分体）和过程四个方面操作，人人动手，动脑，也培养了学生独立操作能力，观察能力，在学习过程中能不断提出问题，分析问题，解决问题的能力，还锻炼学生主动思维的能力。如通过动手操作减数XX第二次XX的一部分，学生本身产生疑问，为什么减数XX是一种特殊方式的有丝XX？并能加以正确解释。
总之，选择"动"点，构思"动"作，设计"动"法，让学生在"动"中学，便产生了兴趣，"乐"了便从情感上喜欢，由浅层的喜欢日渐发展到深度的"爱"。
（4）在老师的组织引导下，学生始终处于学习情境中，思维性大大调动起来。因势利导，据图观察分析，通过过程讲述让学生总结归纳减数XX过程中染色体、染色单体、DNA变化规律。及时表扬肯定，让学生感到成功的喜悦。
（5）回顾过程，从四个方面范围、时期、特点、结果，让学生看书归纳总结减数XX的概念。
（6）最后，利用教学软件把精子形成过程完整看一遍。让学生确物质是运动、变化、发展的唯物主义思想。（展示）。对过程形成直观化的感性认识，加深记忆。
总之，从概念入手，以过程为主线，重点突出变化规律，最终让学生把知识形成网络。
三。小结：
减数第一次XX六个字概括：联会、分离、减半。减数第二次XX四个字概括：XX、等数。简单明了，记忆深刻。
四。结束语：
生殖细胞除精子外还有卵细胞，卵细胞的形成也经过减数XX，它的形成过程与精子的形成有和不同？我们下一节介绍，请同学们预习。
五。习题设计
为使知识得到反馈巩固，设置由易到难三种梯度题。填充题、选择题和简答题。（略）其中简答题部分，此题选出的目的是
1、强调联会、四分体，联会是四分体的前提和染色体数目减半的基础。
2、有丝XX中没有的现象。
3、书中同源染色体概念由此提出。
（六）时间分配
导言2分钟，新知识传授25分钟，练习10分钟，总结2分钟，布置作业和结束语1分钟。
（七）板书设计（教学课件）
高一年级生物必修一说课稿 篇四
一、说教材
（一）地位和作用
1、本章在教材中的地位
本章教材主要是在学生学习了关于生命的物质基础和生命的基本单位——细胞的基础上，比较详细地讲述了酶和atp在新陈代谢中的作用，植物、动物和人体内新陈代谢的主要过程和特点，以及新陈代谢的基本类型等知识基础。使学生通过本章的学习，可以使学生更加深入地理解新陈代谢是生物体进行一切生命活动地基础，是生物地最基本的特征。所以说它是我们高中生物学的重点和难点知识。
2、本节在本章中的地位
本节教材主要讲述了光合作用的发现过程、叶绿体中的色素、光合作用的过程以及光合作用的重要意义等四个方面的内容。
（1）光合作用的发现，是建立在初中教材中讲述了光合作用的基础知识上，安排了绿叶在光下制造淀粉实验的基础上，更加深入地从产物和场所等方面讲述光合作用的发现过程中的几个的实验。
（2）叶绿体中色素的探索，教材通过实验中叶绿体中色素的提取、分离，使学生自己动手，亲自看到从上到下依次的橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色的出现。
（3）光合作用的过程及重要意义，首先，教材从光合作用的总反应式入手，说明光合作用的场所、条件、原料和产物。从而引出根据是否需要光，将光合作用的过程分为光反应和暗反应阶段。之后教材对这两个阶段分别从反应场所、条件、物质变化、能量变化等方面进行了比较详细的分析。得出两个阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者紧密联系、缺一不可的辨证结论。紧接着讲述了光合作用的重要意义，最后还补充了植物栽培与光能的合理利用，意在指导学生理论联系实际。
【小结】：所以说节内容既是本章的重点和难点又是整个高中生物学中的重点和难点。
（二）教学目标
1、知识目标
（1)光合作用的概念、反应式；(b:理解）
（2)光合作用的发现过程；(a:知道）
（3)绿体中色素的提取和分离实验的过程及其有关问题；(c:掌握）
（4)光合作用的过程；(d:应用）
（5)光合作用的实质；(d:应用）
（6)光合作用的意义。(d:应用）
2、能力目标
（1）通过光合作用的发现过程的学习，使学生能学习科学家们研究科学的精神和方法；
（2）通过光合作用过程中光反应和暗反应阶段的学习，培养学生运用对比法进行学习的方法。
（3）初步掌握叶绿体中色素的提取和分离的方法，渗透“线条学习法”，培养学生的自学能力。
3、情感目标
（1）通过光合作用的意义来理解当今世界面临的一些重大问题，如：粮食、人口、资源、环境等，从而引起学生对世界未来的关注；
（2）通过光合作用的发现过程的学习，使学生认识到科学发展的艰辛、科学研究方面的重要，进而说明学习方法的重要；
（3）学习光合作用的过程中，渗透物质与能量，光反应与暗反应之间的辨证关系，使学生树立科学的辨证观点。
（三）教学重难点
1、光合作用的发现过程；
2、光合作用的场所；
3、光合作用的过程；
4、光合作用的意义。
二、说教法学法
（一）教法的选择
1、坚持启发式家学，环环相扣，引导学生步步深入地分析，具体方法是：结合前面学习的内容，由教师提出问题，引发思考，复习旧知识，在此基础上由教师归纳总结出结论；
2、采用现代化的教学手段，从本节课的实际出发，使用多媒体教室，将许多地方用多媒体课件来表达，从而增强直观效果。
（二）学法的指导
1、指导学生如何从本节的学习中掌握设计实验的方法，
2、指导学生在实验中如何观察现象、分析现象、分析问题、总结规律。
三、说教学过程
第一课时
一、课前准备
先让学生在课前预习，课前准备好在教学中用到的多媒体课件。
二、引入新课
先利用多媒体课件向学生介绍光合作用的知识体系，再利用多媒体课件向学生提问，并根据学生的回答情况引入光合作用的概念，从而引入新课。
三、讲授新课
（一)讲授光合作用的概念(演示多媒体课件）
光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放氧的过程。
（二）讲授光合作用的反应式
根据概念，导出光合作用的反应式：
引导学生分析光合作用的反应式，并把它和初中学习过的光合作用的反应式进行比较从中找出区别与联系。分析其中的原因，从而引入到光合作用的发现。
高中生物必修一说课稿 篇五
各位老师们好！！今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》
一、说教材的地位和作用
本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用。
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。
2、能力目标：通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
3、情感态度与价值观：确定了"认同蛋白质是生命活动的主要承担者"。
本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。
难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。
二、说教法
为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。
三、说学法
通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。
四、说教学过程
第一 课前准备。
因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。
第二导入新课。
提供素材：2004年阜阳市出现全国有名的事件——"大头娃娃"，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下；2008年又出现"三鹿"奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。
提问：这件事说明了什么问题，蛋白质对我们的成长重不重要？
评价学生回答，
那我们今天就来深入地学习一下什么是蛋白质，引出本节课的标题：生命活动的主要承担者——蛋白质。
第三学习氨基酸的结构特点。
指导学生阅读P20的思考讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。
通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。
第四氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。
提问：反应过程有什么产生？原来的一个氨基和一个羧基形成了什么？
再请三位同学上来排成一排问：这样能得到多少个水，如果排成两排呢？
顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢？
通过现象直观的模拟，问题的层层深入，学生更有兴趣，非常容易地就掌握计算方法和规律。
结合课件上的练习，分析两个例题。
第五蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。
为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们已有的经验可知道：结构决定功能。
再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。
第六总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。
五、说教学反思
本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用"形象教学法"帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。
六、板书设计
第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
一、蛋白质的化学元素组成：
1、都含C、H、O、N 很多含P、S,少数还含Fe、Cu、Mn、I、Zn等。
二、蛋白质的基本单位：氨基酸
1、种类：大约有20种。
2、结构通式：
结构通式
3、结构特点：
三、蛋白质的结构：氨基酸连接方式
氨基酸连接方式
四、蛋白质的主要功能（具有多样性）
高一生物说课稿范例 篇六
一、说教材
1、说教材的地位和作用
《绿色植物的蒸腾作用》隶属于课程标准确立的“人与生物圈”课程主线中的主题之一“生物圈中的绿色植物”中的二级主题，与光合作用、呼吸作用共同组成绿色植物三大生理作用，教材在编排上将其安排在两者之前，既充分考虑了学生主体的认知规律，也科学考量了三者的辩证关系。本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基础。因此起着承上启下的作用，在全章占居举足轻重的地位。
2、说教学目标
知识目标
(1)、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。
(2)、尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。
能力目标
(1)、通过制作临时徒手切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。
(2)、通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题解决问题的能力。
情感态度价值观目标
(1)、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。初步形成保护森林的意识。
(2)、培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。
3、说重点与难点
重点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义。
难点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。
4、说学情
七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解。
5、说教学准备
教师：实验用具、材料及医用消毒棉，酒精和纱布，课件等。
学生：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。
二、说教法：
1、直观教学法：利用直观教学手段，启发学生积极思考，实现知识的升华和内化。
2、引导发现法：引导学生层层深入发现未知，并在“动脑、动手、动口”状态中提高探究能力和创新意识。
3、体验互动法：在师生、生生互动中，实现学生认知过程与情感体验过程的有机结合。
三、说学法：
1、自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，体验科学探究的一
般方法，分析问题解决问题的能力。
2、合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，提高交流表达能力和团队合作能力。
四、说教学流程：
本节课，为激发学生学习兴趣，吸引学生的有意注意，优化教学秩序，我是这样导入的：
1、创设情境，激疑导入
首先复习各种植物类群所处的生活环境，明确各种植物类群均需要水，那么植物吸收水分用来做什么呢？此时，多数学生会误认为植物吸收水分用于自身组成。让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克，其中作为植物组成成分的水分为1.827千克，维持植物生理过程的水分为0.25千克，两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢？
此时，学生形成了认知冲突，产生了浓厚的兴趣，趁此导入课题。(板书课题名称)继而进入第2个教学环节：
2、观察思考，深化认知
(由于植物的蒸腾现象需要一定的时间，因此提前一天要求兴趣小组同学做好实验，课堂上呈现实验各装置初始状态图片)
此时兴趣小组展示图片，阐述设计思路：选取三支粗细相近的枝条，甲去掉全部叶片，乙去掉部分叶片，丙不做处理。分别插入三支锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎紧袋口。在三支锥形瓶内分别加入等量的水，液面上加适量的食用油防止水分的蒸发并做上标记，置于阳光下一段时间。引导学生指出对照实验，明确单一变量。
然后兴趣小组呈现实验装置，通过观察、对比启发引导学生思考相关问题：
(1)、塑料袋的内壁有什么物质生成？
(2)、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
(3)、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的？
(4)、比较各塑料袋内水珠的多少，这说明了什么问题？
(5)、对该实验你还可以怎样设计？
高中生物必修一说课稿 篇七
一、说教材
"细胞呼吸"是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
二、教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：说出线粒体的结构和功能。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用
2、能力目标：通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力
适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力
3、情感目标：通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
三、教学的重、难点
有氧呼吸过程
四、说教法
在教学中，学生是课堂活动的主体，但"教师是平等中的首席"。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用自主阅读法、比较法、归纳法等教和学的方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的分析归纳、阅读能力
五、说学法
在教学的各个环节中引导学生进行类比迁移，对照学习。学生在教师营造的"可探索"的环境里，积极参与，生动活泼地获取知识，掌握规律、主动发现、主动发展。
六、教学过程
1、导入新课：复习提问，引入本课课题
提问：生物体的能源物质有哪些？主要的能源物质是什么？ATP在供能过程中起什么作用？ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？其中能量的来源有哪些？
回答：见教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢，下面我们就来学习ATP的主要来源——细胞呼吸。
2、讲授新课：
（1）细胞的呼吸方式
提问：细胞呼吸在哪里发生，又是怎样进行的呢？让学生说出细胞呼吸概念
回答：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
探究：酵母菌的细胞呼吸方式
学生自学实验，并回答课本92页的问题。
结论：酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2,在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2.
设问：原料是？在哪里？产物？能量去向？有机物是如何被分解并释放出能量的？
引出有氧呼吸
（2） 有氧呼吸（给出一下表格，学生自学并完成，教师总结）
A反应式：
酶
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量
B过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）
C能量变化：形式变化、转移率等
D概念
E、特点（与体外燃烧的区别）
列表总结有氧呼吸，要求学生自己尝试建立表格，教师投影展示部分表格
过程 场所 条件 反应物 反应产物
第一阶段
第二阶段
第三阶段
（3）无氧呼吸（给出一下表格，学生自学并完成，教师总结）
A反应式：
B过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）
C能量变化：形式变化、转移率
D概念
E有氧呼吸与无氧呼吸的异同
有氧呼吸 无氧呼吸
反应物 有机物 有机物
反应条件 需酶、氧气 需酶、缺氧
反应程度 彻底氧化分解 不彻底氧化分解
产物 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸
产能多少 大量 少量
评价：欣赏性评价，对学生合作学习及成果表示肯定，指出不足，给出建议。
（4）细胞呼吸原理的应用：
小组为单位，从课本95-96页"资料分析"中选取2-3个实例，讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面？并再举一两例加以说明。要求准备简单的发言稿。
3、课堂小结，强化认识。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
做课本96页习题
4、板书设计
一、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸
二、有氧呼吸
三、无氧呼吸
四、细胞呼吸原理的应用
七、结束：
本节课设置了一系列问题情境，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中让学生建构新概念和新的知识体系，并通过教师及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，让学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力，而且通过留出一定的时间让学生提问，体现了以学生为主体的思想。我的说课完毕，谢谢大家。
高中生物必修一说课稿 篇八
教材分析：
本课题是高中生物必修第一册第三章"生物的新陈代谢"第三节内容。学生在学完"细胞"以及理解"新陈代谢与酶"、"新陈代谢与ATP"知识后，转入难度较大的"光合作用"学习，从生物界看，光合作用是最基本的物质代谢和能量代谢，是学生学习呼吸作用、生态系统等内容的基础。
"光合作用"一节在绿色植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质循环和能量流动中，具有十分重要的意义。义务教育初中生物教材已经讲述了光合作用的基础知识，安排了绿叶在光下制造淀粉的实验。本节在此基础上，更加深入地从产物到场所等方面讲述了光合作用发现过程的几个著名实验，让学生学会提取和分离叶绿体中色素的方法；并且讲述光合作用的基本过程和意义等。目的是使学生不仅获得有关的基础知识，了解光合作用对人类生产生活的意义，懂得探索生物科学的基本方法。初步学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能，培养学生实事求是的科学态度，不断探求新知识的精神和合作精神。
教学目标：
（1）知识目标：
①光合作用的发现史②叶绿体中的色素③光合作用的过程④光合作用的意义
（2）能力目标：
①通过研究光合作用的发现过程和方法，使学生能够体会和认识科学研究的过程，并初步学会具体的科学研究思路和方法。
②通过观察、设计光合作用发现的实验，培养学生的观察分析和思维能力。
③通过运用物理和化学知识理解光合作用过程中物质和能量的变化过程，培养学生知识迁移能力以及学科间知识的综合能力。
④通过学生总结归纳光合作用过程中的主要反应以及光反应和暗反应两大阶段的区别和联系，培养学生归纳总结能力。
（3）情感态度和价值观：
①通过体验光合作用的发现过程，引导学生学习科学家们严谨、求实的科学态度和坚忍不拔、百折不挠的科学精神。
②通过对光合作用意义的学习，帮助学生树立生物进化的辩证观点以及珍爱自然、珍爱绿色、珍爱生命的思想意识。
教学重点：
（1）光合作用发现实验的研究思路和方法
（2）光合作用的过程和意义
教学难点：
（1）光合作用发现实验的设计
（2）光合作用过程中物质和能量转化
根据教材的重难点，学生的实际情况，我将这节内容安排3课时。第一课时学习光合作用的发现过程，第二课时安排叶绿素实验，第三课时学习光合作用的过程和意义。这里主要说明第一课时教学方法和教学过程。
教法分析：
教学方法： 教师的过程式教学与学生的探究性学习相结合。教学手段： 课件、录像、投影仪
学法指导：
学生在学习完细胞，理解新陈代谢等相关知识后，为光合作用的学习打下了一定的基础，因此课堂中运用课件演示实验，创设氛围，引导学生通过观察—思考—分析—讨论，最后得出结论。 教学中主要采用了观察法、讨论法、总结归纳法。
教学过程：
（一）导入新课
教师利用动画演示海尔蒙特实验，提出问题：从这个实验可知柳树重量增加的原因是什么？
学生回答：水分是植物体建造自身的原料。
教师指出，海尔蒙特没有考虑到空气是否也能起作用。后来经过许多科学家的实验，才逐渐发现光合作用的场所、条件、原料和产物。引出英国科学家普里斯特利的实验。
设计意图：利用动画的直观性和已有知识降低了问题的起点，激发了学生的学习兴趣。
（二）传授新知识
1、录像演示普里斯特列实验
引导学生思考：为什么B钟罩内的小白鼠没有死亡？植物从中起到了什么作用？
学生通过观察实验，分析问题，得出结论：绿色植物能够更新由于蜡烛燃烧或呼吸而变得污浊了的空气。
教师指出：（1）该实验不能证明更新的空气中的哪种成份？
（2）当其它人重复该实验时候，有可能成功，有的总是失败。直到后来，荷兰科学家英格蒙斯证实了只有在阳光照射下，普里斯特利的实验才能获得成功。
2、学生介绍课前所做的萨克斯实验
引导学生思考
（1）暗处理的目的是什么？
（2）叶片一半曝光，另一半遮光，目的是什么？
（3）碘蒸气处理叶片，目的是什么？
（4）这个实验成功的证明了什么？
（5）高倍镜下观察"小蓝点"聚集的部位是细胞的什么结构？
学生经观察实验过程，分析问题，能够得出结论。
（1）光合作用产生淀粉，同时需要光
（2）产生淀粉的部位是叶绿体。
〔小结〕：（板书）
光合作用的场所、原料、条件、产物
设计意图：利用直观课件演示的实验，引导学生主动思考，培养学生的分析问题的能力和思维能力。通过学生亲自重复萨克斯实验体会科学研究的方法。通过光合作用发现过程进行科学史的教育，使学生了解到科学家们用了200多年的时间，才对光合作用的重过程有了比较清楚的认识，从而使学生认识到科学发现的艰难。
3、课件展示恩吉尔曼的水绵实验
引导学生讨论分析：
A、这个实验在设计上有什么巧妙之处？
（1）选用水绵作为实验材料，不仅具有细而长的带状叶绿体，而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中，便于观察和分析研究。
（2）将临时装片放在黑暗且没有空气的环境中，排除了环境中光线和氧气的影响，从而确保实验能够正常地进行。
（3）选用极细的光束照射并且用好氧细菌进行检测，从而能够准确地判断出水绵中释放氧的部位。
（4）进行黑暗和曝光对比实验，从而明克实验结果完全是由光照引起的。
B、这个实验给了你什么启示？设计实验时应注意哪几个问题？
师生共同总结，实验设计要注意的问题：要有对照组和控制单一变量
设计意图：帮助学生体会科学研究基本思路和方法学习科学家严谨求实的科学态度。
4、简介同位素标记法
（三）巩固练习
引导学生设计实验证明：氧气到底来自于水还是二氧化碳
设计意图：帮助学生掌握同位素标记法的。原理，培养学生实验设计能力、分析总结能力和创新意识。
（四）布置作业 略
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