收银管理制度优秀4篇

在生活中，很多地方都会使用到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。一般制度是怎么制定的呢？它山之石可以攻玉，以下内容是差异网为您带来的4篇《收银管理制度》，希望能够给您提供一些帮助。

餐厅收银员管理制度 篇一

1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作；

2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作；

3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识；

4、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当(www.chayi5.com)的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处；

5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录；

6、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

7、负责领导交办的其他工作。

餐厅收银员管理制度 篇二

1、负责日常的收银工作。

2、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。

3、负责银台备用金及代收货款的安全。

4、负责为顾客提供咨询服务。

5、负责收银台内有关用品的管理，及银台周边环境状况的维护。

6、负责为顾客办理退换货手续，退还顾客应退款项。

7、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。

餐厅收银员管理制度 篇三

1、按时到岗

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品

4、按照标准和要求，规范摆台

5、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报

7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质

8、遵守公司的各项规章制度

餐厅收银员管理制度 篇四

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；

2、做好班前准备工作；

3、熟练掌握餐厅收银软件的操作，及时准确的为客人结帐；

4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作；

5、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜；

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家整理的4篇《收银管理制度》，希望可以启发您的一些写作思路，更多实用的范文样本、模板格式尽在差异网。