化学与生活论文优秀10篇
无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过论文吧，论文可以推广经验，交流认识。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的论文呢？以下内容是差异网为您带来的10篇《化学与生活论文》，希望能为您的思路提供一些参考。
化学与生活 篇一
二轮复习专题（1）化学与生活部分
1、下列说法中正确的是
A．污水处理中的化学方法有混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法等
B．青霉素是一种广谱抗生素，在身体有炎症时可以自行服用
C．玻璃、陶瓷、水泥、光导纤维的化学组成都是硅酸盐
D．微量元素在人体内含量极少，对维持生命不是很重要
2、下列叙述正确的是
A．溶液和胶体的本质区别是有无丁达尔效应
B．玻璃、水泥和光导纤维的主要成分都是硅酸盐
C．常用危险化学品酒精和甲烷的标志都是易燃液体
D．氧化钠和过氧化钠含有的化学键种类不同
3、生活中处处有化学，下列表述不正确的是
A．对不可回收垃圾常用的处理方法有卫生填埋、堆肥和焚烧
B．制造玻璃是复杂的物理变化，玻璃的组成不同，性能不同
C．血糖过低的患者可利用静脉注射葡萄糖溶液的方法迅速补充营养
D．固体煤经处理变为气体燃料后，可以减少SO2和烟尘的污染，且燃烧效率高
4、下列关于水处理的方法不正确的是
A．向水中通入O3，用以杀菌消毒
B．向酸性废水中加入生石灰，将其中和
C．向废水中加入Na2CO3，可将细小悬浮物凝聚
D．向废水中加入Na2S，可将其中的 Cu2+、Hg2+沉淀
5、“化学——我们的生活，我们的未来”。下列有关知识叙述正确的是
A.苯酚不能用于杀菌消毒B.氢气是未来的理想燃料
C.人体缺铁易引起甲状腺肿大D.乙醇是不可再生的生物质能源
6、下列有关无机非金属材料的说法中，不正确的是
A．高纯硅可用于制造半导体材料
B．SiO2制成的玻璃纤维，由于导电能力强而被用于制造光缆
C．玻璃、水泥和陶瓷，其成分均含有硅酸盐
D．Si3N4是一种新型无机非金属材料，可应用于制造发动机
．．．
7、下列说法不正确的是
A.CO2和CH4都是温室气体B.NO2和SO2都是形成酸雨的气体
C.汽油和花生油的主要成份都是油脂D.毛发和蚕丝的主要成份都是蛋白质
8、化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是
A.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化B.BaSO4在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒
C.14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C互为同素异形体
D.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象，不属于胶体
9．下列说法正确的是
A．柠檬、桔子属于酸性食物B．人体长期大量使用阿司匹林不会出现不良反应
C．凡食品添加剂均对人体健康有害 D．“酱油加铁”是为了补充人体必需的微量元素铁
10．下列说法正确的是
A．淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C6H10O5)n
B．油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
C．鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
11．下列说法中，正确的是
A．食盐不属于食品添加剂B．熟吃西红柿要比生吃时维生素C的损失小
C．大部分药物都有毒副作用，应该在医生指导下使用
D．人体内没有能使纤维素水解的酶，因此人类不需要摄入纤维素
12．化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法中正确的是
A．钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水
B．废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源
C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
D．乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”
13．化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是 ．．．
A．可利用废油脂制肥皂B．合金中可能含有非金属元素
C．水玻璃可用于制造木材防火剂 D．煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料
14、滥用食品添加剂在社会上产生了很大影响，下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 ．．．
A．醋和味精可用作调味剂B．亚硝酸钠和苯甲酸钠可用作防腐剂，但不宜过量
C．国家禁止在面粉中使用增白剂D．长期食用含人造奶油食品不会影响健康
15、资源丰富、对环境污染少、且可以再生的能源是
①天然气 ②煤 ③核能 ④石油 ⑤太阳能 ⑥生物质能 ⑦风能 ⑧氢能
A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.③④⑤⑥D.除①②外
16．下列说法正确的是
A．天然药物无任何毒副作用，可长期服用
B．糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物
C．橘子、柠檬、新鲜蔬菜等食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
D．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料
17．下列说法正确的是
A．石油裂解可以得到聚乙烯
B．石油主要是由各种烷烃、环烷烃、芳香烃和炔烃组成的混合物
C．塑料、纤维、橡胶是通常所说的三大合成材料
D．向蛋白质溶液中加人饱和硫酸钠溶液可产生盐析现象
化学与生活论文 篇二
对于高中学生而言，高中化学是高考中比较重要的一门课程，其将会直接决定高考成绩的好坏，为了更好的提高自身的化学知识水平，就需要注重高中化学知识的生活化应用，将课堂所学知识与日常生活紧密的联系在一起，这样既能够加深自己对化学知识的了解和掌握，而且还可以有效提高课堂学习效果，提高自身的化学素养，为日后的学习、生活和工作奠定良好的基础。
一、课堂内容的生活化
在进行高中化学知识学习过程中，由于许多化学公式、化学概念显得枯燥与单调，学习起来有一定的难度，从而高中化学课堂学习产生一定的抵触情绪，不利于学生学习效果提升。此时就需要高中学生尝试借助课堂学习内容的生活化来有效激发自身的学习兴趣，从而有效加深他们对高中化学概念、化学公式的了解和掌握，有效提高自身的学习效果。例如在进行《铁的氧化与还原》这部分知识学习过程中，学生需要在教师的引导下搜集一些与课堂学习内容相关的生活现象。如将苹果切开，放置一段时间后苹果的切面会呈现出红棕色，此时学生就可以探究为什么切开后的苹果放置一段时间会变颜色呢？学生可以以小组的形式来对其进行相互探究和交流，并对可能的诱发因素进行梳理和总结，然后在教师的辅导下就可以非常清楚的掌握其所发生的化学原理。切开苹果后，由于外皮保护不复存在，将会导致果瓤中的铁元素直接与空气中的氧发接触并发生氧化反应，从而将铁元素氧化成红棕色Fe2O3，这就是苹果切开后放置一段时间变为红棕色的原因。因此，课堂学习内容的生活化，既能够使学生对课堂所学知识有个更深入、更全面的了解和掌握，而且还可以促使学生在实际生活中对一些常见的化学现象进行思考，从而有效提高学生的自主思考能力和探究能力，促进学生的全面发展。
二、课堂实验的生活化
实验是高中化学课堂学习中比较常见的学习方式，通过开展课堂实验的生活化，既可以提高学生的动手操作能力，同时也可以加深学生对各种化学理论知识的了解和掌握，使学生更好的体验和感受各种化学现象，在提高学生化学逻辑抽象思维和形象思维能力的同时，有效提高学生对课堂化学知识的掌握，并将其更好的应用到日常生活之中。通常情况下，高中化学学习过程中，学生需要对课堂实验的生活化给予高度的重视，并结合生活化特点来对实验学习进行科学、合理的安排，从而有效激发学生的学习兴趣，提高学生对身边化学现象的辨识。例如，学生还可以从生活中收集一些材料来进行简易电池的自制实验，这样一来学生就可以通过生活化的化学实验来进一步了解和掌握生活中的化学现象，并通过课堂所学知识来解决生活中经常遇到的化学问题和学习，既能够实现对课堂所学知识的有效拓展，又能够发挥化学实验的作用，提高学生的科学素养和化学实践应用能力。
三、课外实践活动的生活化
新课改明确提出要注重课堂教学与生活实践活动的有效结合，因此高中学生在进行化学知识学习过程中，要注重对自身生产、生活实践意识的培养，从而有效激发自身参与化学实践活动的热情和积极性，并能够对与高中化学相关的生活问题作出科学、合理、正确的判断。因此作为高中学生，要对课外实践活动的生活化给予重视，由于实践是检验真理的唯一标准，只有通过实践活动的开展，才能够有效加深学生对化学知识的了解和掌握，进而实现对课堂学习内容的有效延伸与升华。此外，在开展课外实践活动生活化过程中，要尽可能的结合教材内容来开展，从个更好的加深学生对化学知识的掌握和运用，提高学生的化学综合素养。例如，在对离子反应相关知识学习过程中，通过学生之间的相关交流与讨论后，学生可以掌握水壶中水垢的形成主要是由于在加热条件下Ca2+、Mg2+、HCO3-发生化学反应后得到CaCO3、Mg(OH)2所致，随后在通过如何除去水垢的课外实践活动来使学生了解和掌握酸碱中和的原理，这样的课外实践活动生活化，既能够使学生学会如何对生活中的现象进行分析，而且还可以帮助他们养成用科学知识来解决生活问题的良好习惯。
四、课外作业的生活化
通常情况下，课外作业的主要目的是提高学生对课堂所学知识的了解和掌握，并对课堂教学内容进行有效的拓展和延伸，从而有效提高学生的课堂学习效果。因此，在进行高中化学知识学习过程中，学生要对课外作业给予重视，并将作业内容与日常生活紧密的联系在一起，最好不要把作业内容简单的局限于教科书范围内，要尽可能满足课外作业的生活化要求，从而使学生更好的与社会生活相联系。同时，高中学生还需要意识到化学课外作业所具备的纽带作用，其既能够使学生对课堂所学知识进行巩固，而且还可以与学生的日常生活紧密联系在一起。例如，学生可以在课后开展重金属回收调查作业，在活动中每一位学生都需要尽自己最大努力来完成自己的任务，这样既能够使学生了解和掌握更多的化学知识，而且还可以提高学生的环保意识、卫生意识及团队协作能力。综上所述，新课改明确提出要注重课堂教学与生活实践活动的有效结合，因此高中学生在进行化学知识学习过程中，要注重对自身生产、生活实践意识的培养，从而有效激发自身参与化学实践活动的热情和积极性，并能够对与高中化学相关的生活问题作出科学、合理、正确的判断。作为高中学生，在进行高中化学知识学习过程中，要注重课堂内容的生活化、课堂实验的生活化、课外实践活动的生活化、课外作业的生活化，这样既可以激发学生的学习热情和积极性，而且还可以提高学生对化学知识的掌握和运用，有效提高学生的学习效果。
化学与生活论文 篇三
高中化学是一门联系生活非常紧密的学科，因此在课堂教学中教师应当利用具有生活气息的化学教材内容同学生的生活经验进行拓展，在引入规律性的、容易理解、学生熟悉的事例后再开展课堂教学。与具有趣味性的事物相结合，对化学抽象概念知识进行细致的讲解，便于学生理解和记忆．笔者结合自身教学经验将实施高中化学生活化教学的途径总结如下。
一、通过生活现象引入新课，理解化学概念。
许多教师在传统观念的影响下，都将学科作为提出问题的主要角度，但是对于学生而言，这种问题比较生疏，甚至没有较大意义．高中生不同于小学生和初中生，已经具有了一定的生活经验，大脑并非完全空白，教师需要认识到这一点，并且结合学生的实际生活经验提出问题，将新的教学内容引出，不仅能够激发学生的学习兴趣，而且可以使其发现生活与化学之间的联系，认识到化学知识的重要性和价值所在，有足够的动力和激情进行探究．例如，讲解O3的特点时，先提问学生：“同学们，为什么在雷雨天气过后，空气好像变得更新鲜，大家都神清气爽呢？”接着展开教学，待学生纷纷说出自己的猜测后，归纳、总结，并说明是因为闪电会使空气中的少量氧气转变为臭氧，而臭氧对空气能够发挥其杀菌、消毒的作用，同时雨水也把空气中悬浮的尘埃等物质冲到地面，因此空气变得非常新鲜。
为帮助学生有效构建知识系统，教师还要向其提供丰富的事实证据，将抽象的规律和概念转化为形象、具体的事物，使学生的感受更加真实，记忆也更加深刻．一些学生在学习化学时，认为一些概念很难理解，为解决这一问题，教师应当从有关的生活问题入手，引导学生在解决此类问题的过程中，逐渐理解相应的化学概念．例如，介绍催化剂及其性质、作用时，教师先让学生回忆跳高的过程，如果降低栏杆的高度，那人们就更容易越过栏杆，就会有更多运动员越过栏杆．催化剂的作用则是将反应的活化能降低，进而使反应速率加快．教师通过分析生活现象，使学生更快理解化学概念，可显著提高教学效率。
二、联系生活解决化学问题，培养应用能力。
科学创造的学科教学和与之相关的概念符号系统的作用就是揭示事物的规律和本质，但是在其演变过程中，人们对传授抽象概念和遵循理性逻辑越来越重视，却逐渐与学生的生活经验和实践相远离。开展习题教学的目的是巩固课堂教学，但是“生活世界”与“科学世界”的分离导致习题教学难以达到预期目标，学生虽然深陷题海，获得的却是事倍功半的效果．一些学生虽然可以迅速、正确解题，但是其对实际问题的分析和解决能力却不强，这主要是因为教师将大量知识灌输给学生，导致其“消化不良”。
为解决该问题，教师需要从突破传统的教学方式和习题形式，改变以往脱离实际、抽象、枯燥的“纯化学”习题模式，将生活元素融入习题教学中，营造真实的生活情境，增加习题的挑战性、激励性和趣味性。在这种轻松、生动的氛围中，学生通过解答习题，不仅会产生浓烈的学习兴趣，而且可以充分动手、动脑，培养自己运用化学知识解决解决生活问题的能力。例如，做完“氨气的喷泉实验”后，指导学生总结喷泉的产生条件，进而得出氨气的一个性质就是极易溶于水．接着询问学生生活中人工喷泉与之有什么相同点及不同点．这样学生在掌握新的化学知识后，对实际的生活问题也有了更深的了解，学生可以真切地感受到身边的化学知识，产生更强的学习热情．将理论与生活相联系，培养学生有意识地注意生活中具有应用性、代表性、启发性的化学现象，将其向化学问题转化，能够充分激发其学习兴趣与内在动力。
三、运用生活资源完成实验，进行科技制作。
我们的身边其实有许多生活资源可以作为实验材料，在熟知实验物品的情况下，学生会感觉化学教学贴近自己的认知结构，对化学的神秘感和畏难情绪也会随之消除，在亲自动脑思考、动手操作的过程中，寻找化学规律．教师通过引导学生运用生活资源完成实验，能够促使其大胆想象、独立思考、勇于探索，培养其思维能力和创新精神，学生用自己新的思路、设计和方法进行实验，具有强烈的动手欲望，而且能够使学生的投入意识增强，用自觉的、灵活的探索性实验取代不自觉的、被动的实验。
学生可以体验到实验过程的愉悦与成功的喜悦，从而更加热爱科学，更渴望探索真理．除此之外，为了使生活资源的独特功能得以充分发挥，教师可以定期组织学生开展课外科技活动，除了能增长学生的知识、锻炼学生能力，还可以为学生今后的化学学习奠定良好基础，使生活资源有效发挥自身的教育功能。科技制作要求学生在模仿的基础上勇于创新，其目的主要是在学生科技制作、设计的过程中实施课外教育，进而挖掘学生的创新能力。
总而言之，高中化学教师在教学当中，应当合理地结合生活实际，立足于学生的生活经验开展生活化教学，激发学生的感性化学认识，进而提升其理性层面的理解和掌握．运用学生熟悉的事物激发其学习兴趣，充分调动参与教学活动的积极性，使学生对化学知识有更加深刻、全面的理解与记忆，改善教学效果。
化学与生活 篇四
化学与生活
在我们生活的物质世界里，存在着形形色色的物质，而且物质还在不断地变化着。化学就是研究物质及其变化的一门科学，它不仅要研究自然界里已经存在的物质，还要根据需要研究和创造自然界里不存在的物质。
例如：每一座楼房，每一条公路，任何建筑，从建筑长始就涉及到一系列的化学变化，无论是建材还是建设中。在起居中有了化学工艺，才有了五颜六色的各种用品，如各种漂亮的衣服，各种洗发露、香水等。在我们的食品中，由于化学生产出各种调味品，才有各种可口的饭菜，在交通中，有了橡胶才有平衡的交通工具，有了柴油、汽油才有今天的汽车、火车、飞机、轮船等。
所以说生活中处处有化学，化学与我们的生活密切相关。人们的衣、食、住、行，方方面面都受惠于化学。可以说，万事万物的世界也都离不开化学。随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活的关系越来越密切，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估
的作用。
虽然我们知道我们的生活与化学的联系是密切相关的，但我们有时却忽略了我们身边的那些化学小知识，我们今天就来了解一下我们生活中的那些小知识，体验一下化学与生活的联系。
一、了解我们周围的空气
空气是指包围在地球周围的气体，它维持着人类及生物的生 存，它的脚步无形无影地“游荡”在世界的每个角落，空气是一切生命的支柱，由其对人而言，没有比空气更为重要的东西了。我们人类每时每刻都离不开空气，没有空气就没有生命，也就没有生机勃勃的地球。
1、空气的组成
人们发现空气的组成比较晚（二百多年前），这是因为空气是一种既看不到踪影又闻不到气味的气体，在漫长的岁月中，人们只把空气看作是单一的一种物质，后来科学家通过对燃烧现象和空气的组成做了深入研究后，才认识到空气并不是一种单一的物质，而是多种气体的混合物。
其中：氮气（78%）、氧气（21%），稀有气体（惰性气体）（0.94%），二氧化碳（0.03%）及水蒸气和其它气体（0.03%）→体积分数。
2空气中各种气体简介
（1）特性：化学性质比较活泼（2）用途：主要两大方面 ①供给呼吸
人体呼吸时的空气进入肺泡，氧通过肺泡和毛细血管壁进入血液，由血液中的红细胞将氧运送到全身组织器官的细胞内而被利用，产生热量，尿素及二氧化碳气体，如果没有氧气，热量释放就会停止，生命活动也将结束。
②支持燃烧（助燃）
燃烧是物质跟氧气发生的一种剧烈的发光发热的氧化反应，如冶金工业的炼钢，在炼钢过程中的吹氧，使钢铁中的碳、磷、硫、硅等与氧气反应，降低了它们的含量，达到炼钢的目的。
（3）自然界中氧的循环 氧气的消耗
① 生物的呼吸作用 ② 燃烧的燃烧 ③ 食物、钢铁等缓慢氧化
氧气的产生 植物的光合作用
氧气不断地被消耗，又不断地产生，使大气中氧的含量基本
保持恒定，科学家自1910年开始测定大气中的氧气的含量以来，至今几乎没有什么变化，这个事实告诉我们，自然界存在一个重要的物质循环——氧循环，自然界中氧气的含量会随着生物的呼吸和物质的燃烧等而减少，但又会随着植物的光合作用而增加，周而复始地进行循环。
2、氮气的性质和用途
物理性质：无色无味的气体，难溶于水。
化学性质：不能燃烧不能支持燃烧（不活泼）用途：
①冷冻剂：利用液氮给手术刀降温，手术刀就成“冷刀”，手术时减少现血或不出血，便于病人更快康复，超导试验车。
②化工原料：制化肥，用氮气和氢气合成氨气。
③保护气：充灌在电灯泡里，能防止钨丝的氧化。充入儿童食品包装，防止食品氧化腐败，利用氮气使粮食处于休眼和缺氧状态，能取得良好的防虫、防霉和防变质效果，而且粮食不受污染。
3、稀有气体
①稀有气体是氦、氖。氩。氪，氙等气体的总称。②稀有气体无色无味，化学性质很不活泼。③用途：电光源技术，霓红灯 氩→紫蓝 氦→粉红 氙→太阳灯 氖→红（航标）氩、氮→节能灯
保护气；精密仪器 医学；低温麻醉
4、二氧化碳的用途
①气体：灭火，生产汽水，温室房肥料（光合作用）②固体（干冰）：人工降雨，制冷剂保鲜食品，舞台云雾 ③温室效应
二氧化碳在大气层中就像温室的玻璃或塑料薄膜那样，使地顾吸收的太阳光的热量不易散失，从而使全球变暖，这种现象叫“温室效应”。温室效应会破坏自然界的生态平衡，可能导致南北两极的冰川融化，气候反常，影响人体健康。
空气的组成一般是比较固定的，特别是氮气、氧气及稀有气体的含量几乎不变，这主要是自然界各种变化相互补偿的结果，空气中可变成分是二氧化碳和水蒸气、悬浮杂质（灰尘）以及一些不定气体。
洁净的空气对人类和其它动植物都是非常重要的，但随着工业的发展，排放到空气中的有害气体和烟尘对空气造成了严重的污染。
5、空气的污染主要来源
（1）燃料燃烧排放的烟气，如：二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物。（2）工厂排放的废气，如：二氧化硫、二氧化氮及其它有毒气休。
（3）机动车尾气的排放，如：一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等氮氧化合物。导致光化学烟雾。
6、空气污染的危害 影响植物生长，破坏生态平衡，危害人体健
二、人类与水资源
水是地球上最可宝贵的财富，它是万物之始，生命之源，在太阳系的九大行星中，唯独地球上有三态的水，唯独地球上有生命和人，没有水、动植物都不能生存，没有水，地球上就没有生态，所以说水是一种生命力。水为我们创造了美丽的环境，在人类赖以生存的地理环境中起着重要的作用。
1、自然界中水的存在
（1）海洋→面积占地球表面积的71%，占总水量的97.2%，如果将海洋所有的水均匀的铺盖在地理表面，地球表面就会形式一个厚度为2700米的水圈，所以，地球应称水球。
（2）淡水
①大气水蒸气占0.001% ②南北两极冰川占2.15% ③地下水占0.632% ④ 地表水占0.017% ⑤ 海水占97.2%
2、水对气候的影响
水对气候有调节作用，大气中的水蒸汽能阻拦地球辐射量的60%，保护地球不致冷却，海洋和陆地水系在夏季能吸收和积累热量，使气温不至过高，在冬季则能缓慢地释放热量，使气温不致过低，此外，在自然界中，由于不同的气候条件，水还会以冰雹、雾、露水、霜等形态出现并影响气候和人类的活动。
3、水与人体健康
（1）水在人体中的比例
人是水做的，人在胚胎期内水占95%，婴儿体内水占90%，青少年体内水占80%，成年人水占75%，中年人水占70%，老年人水占60%，可以说人体的衰老过程就是水分减少的过程。
水充满于人体的各种组织和器官，在血液中占83%，肌肉中占76%，肺和心脏中占80%，肾脏中占83%，肝脏中占68%，皮肤中占72%，骨骼中了占有20%。人体中的水以结合水和自由水二种形式存在。
（2）水在人体中的作用 ①水是生命活动的主要介质
a、人体内的水在皮肤的包容之下，就像是一个大浴缸，一切生命活动都在这之中进行着，如：水能在人体内溶解各种营养素和废物，是运送氧气、养料、废物的载体，食物中的营养素，呼吸中的氧气只有溶解在水中才能被吸收，废物也只有在水中才能被排出体外。
b、水是人体生化反应活动的介质，水是一个具有非常良为的溶解能力的溶剂，一切的生化反应都是在水中进行的液相反应，离开了水一切生化反应都无法进行，生命也就停止了。
②水帮助人体排除废液
人体排毒的主要方式，皮肤排汗，肺部呼出、排尿、排便，如果水分摄取不足，组织里的体液就无法排出，会导致水肿现象，尤其是下脚部分最为明显。
人体的排尿量减少时，也等于新陈代谢的功能降低，因此喝水少的人，新
陈代谢的功能必将下降。
③润滑机体
眼泪可减轻眼球与眼脸间的摩擦。唾液可湿润咽喉。关节中的关节液可减轻骨端间的摩擦。胸部和腹部的浆液可减轻内脏间的摩擦。④调节体温
水具有比热大，蒸发热大及流动性大的特点，水在人体中随着血液、淋巴液到处流动，并使物质代谢产生的热能在体内得到迅速均匀的分布，它既可使人体37度体温保持稳定，又可使体温不因环境温度的改变而有明显的变化，这样才使得人体成为名副其实的“温血动物“，而不冷血动物。
当人呼吸和出汗时都会排出一些水分，比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。
4、我的建议（1）早起即喝水
a、冲洗消化道，促进消化液分泌 b、刺激肠蠕动，定时排便 c、一杯温开水（2）睡前要喝水
a、夜间呼吸、出汗、排尿等新陈代谢过程消耗大量水分，清晨缺水易造成血液粘稠、血栓等。
b、一杯蜂蜜水滋全身。
（3）饭前半小时喝少量的水，保证分泌足够的消化液。促进食欲，把整个消化器官调动起来，有利于消化吸收。
（4）两顿饭之间适当补水，午休后适合绿茶提神醒脑。
6、下列六种水不能饮用（1）生水（2）老化水→死水（3）千滚水（4）重新烧开的水。（5）蒸锅水（6）不开的水
三、生活中的化学常识 1、10种食物不宜多吃
（1）松花蛋：制作松花蛋需要一定量的铅，因此，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。（2）臭豆腐：臭豆腐含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，另还含有铅，多食对人体有害。
（3）味精，每人每天味精摄入不能超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了钙镁的吸收，可造成缺时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。
（4）方便面：方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。（5）葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的碱，影响肝细胞的功能。
（6）菠菜：菠菜营养丰富，但含有草酸，食物中的锌与钙会与草酸结合
生成草酸钙等物质而被排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
（7）猪肝：含胆固醇高，而一个人的胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。
（8）烤牛羊肉：牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并比这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。
（9）腌菜：腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。
（10）油条：油条中的明矾是含有硫酸铝钾的含铝无机物，天天吃或经常吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。2、10种不宜混吃的食物（1）海鲜+啤酒，易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和甘酸两种成份的食物，而啤酒中则富含分解这两种成份的重要催化剂维生素B1，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病，痛风性关节炎等。
（2）火腿+乳酸饮料，容易致癌。
为了保存肉制品，食品制造商会添加亚硝酸钠来防止食物腐败及肉毒杆菌生长，当亚硝酸钠与乳酸中有机酸接触时，会产生一种致癌物质亚硝酸胺。
（3）萝卜+橘子，易诱发甲状腺肿大
萝卜中会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量橘子。苹果等水果，水果中的类黄酮类物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，相反的进而诱发甲状腺肿大。
（4）鸡蛋+豆浆，降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
（5）牛奶+巧克力，易发生腹泻
将牛奶与巧克力混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶性的草酸钙，食用后不但不能被收，还会发生腹泻，头发干枯等症状。
（6）水果+海鲜
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果含有草酸，遇海鲜等水产品中蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质，吃海鲜的同时吃些水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
（7）菠菜+豆腐 易患结石症
豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，而菠菜中则含有草酸，两种物质相遇可产生草酸镁和草酸钙沉淀物，不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石。
（8）橘子+牛奶
在喝牛奶前1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不要进食其它酸性水果。
（9）果汁+牛奶
牛奶中不宜添加果汁等酸性物质。
3、生活中的有关化学小常识（1）加碘食盐的使用
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
2、炒菜应注意的问题
炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。
3、饮豆浆四忌
•（1）忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。
•（2）忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕• •
• • 吐和腹泻等症状。
（3）忌冲红糖：因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。
（4）忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。
4、牛奶不宜在高温煮太久
牛奶含有丰富的蛋白质。加热时，呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶温度达到60--62度时，就开始出现轻微的脱水现象，蛋白质微粒由溶胶状态变为凝胶状态，并出现沉淀。
牛奶中还含有不稳定的磷酸盐。加热时，酸性磷酸钙变为中性磷酸钙，也会以不溶性沉淀物的形式沉淀下来。另外，当牛奶加热到100度左右时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶带有褪色，并逐渐分解成乳酸，同时产生少量的甲酸，使牛奶带有酸味。所以，牛奶不宜煮得时间太久。
6、水果 可以解酒
水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
7、黄酒 要烫热喝
黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。
黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。
喝茶十大好处：
（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。（4）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（5）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。（6）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。（7）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（8）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（9）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（10）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。
喝茶注意点： 空腹不宜喝茶 饭后喝茶：餐后一小时再喝茶。
发烧不宜喝茶 ：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
溃疡病人不宜喝茶 ：茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
糖尿病、吃了太咸太油食物的宜饮茶
酒后立即饮茶伤肾，茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。而乙醛对肾脏有很大的损害作用，易造成寒滞，导致小便频浊、和大便干燥等。所以，酒后最好不要立即饮茶，尤其不能饮浓茶。最好进食瓜、果或饮果汁，既能润燥化食，又能醒酒。
茶与女性
经期、妊娠期、哺乳期、更年期不宜饮茶。
女性在经期或是经期过后应该多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30％以上的鞣酸，它妨碍肠黏膜对于铁分子的吸收和利用，在肠道中较易同食物中的铁分子结合，产生沉淀，使食物不能起到补血的作用。
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
化学与生活实例 篇五
化学与生活
-----------紧密联系实际生活，增强学生兴趣
李英杰
多年的教学经历显示：高中同学对化学的学习兴趣不浓，觉的化学识记的东西太多，成绩提不高。我认为他们对化学的认识不够，觉的与生活不够贴切，进而学习劲头不足，但在高中化学中，其实有诸多的知识是与生活紧密相关的，并不空洞，以下罗列我在课堂上让化学与生活紧密联系的知识，供大家借鉴。一．食盐
我们知道食盐的主要成分就是氯化钠， 这是人们生活中最常用的一种调味品。但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道，它是人体组织的一种基本成分，对保证体内正常的生理、生化活动和功能，起着重要作用。Na+和Cl-在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的，错综复杂。其最主要的作用是控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡，以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡。Na+与K+、Ca2+、Mg2+还有助于保持神经和肌肉的适当应激水平；NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用；胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物，也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。此外，适当浓度的Na+、K+和Cl-对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用。此外，常用淡盐水漱口，不仅对咽喉疼痛、牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用，还具有预防感冒的作用。（此知识在人教版高一化学的《碱金属》）
碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物，在实验室中是重要试剂；在食品和医疗上，它们又是重要的养分和药剂，对于维护人体健康起着重要的作用。碘是人体内的一种必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成分。正常人体内共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%浓集在甲状腺内。人体内的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生。因此，甲状腺素所具有的生理作用和重要机能，均与碘有直接关系。人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常，如引起地方性甲状腺肿，导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等。我国是世界上严重缺碘的地区，全国约有四亿人缺碘。政府也采取了一些措施，如:提供含碘（碘的化合物）食盐和其他食品（如高碘蛋），井水加碘，食用含碘丰富的海产品等，其中以含碘食盐最为方便有效。1991年3月我国政府向国际社会做出庄严承诺：2000年在中国大陆消除碘缺乏病。（此知识在人教版高一化学的《卤族元素》）
二、醋（酸）
醋的化学名字叫乙酸，分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品，而且还有很多用途：
1、在烹调蔬菜时，放点醋不但味道鲜美，而且有保护蔬菜中维生素C的作用（因维生素C在酸性环境中不易被破坏）。
2、在煮排骨、鸡、鱼时，如果加一点醋，可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中，从而大大提高了人体对钙、磷的吸收率。
3、患有低酸性胃病（胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎）的人，如果经常用少量的醋作调味品，既可增进食欲，又可使疾病得到治疗。
4、在鱼类不新鲜的情况下，加醋烹饪不仅可以解除腥味，而且可以杀灭细菌。
5、醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼，所以在夏季痢疾流行的季节，多吃点醋，可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用。
6、醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严，将醋倒在锅里漫火煮沸至干，便可以起到消灭病菌的作用。
7、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久。
8、铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽。
9、杀鸡鸭前20分钟，给鸡鸭灌一些醋，拔毛就容易了。
10、衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。
11、用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。
12、夏天毛巾易发生霉变而出异味，用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。（此知识在人教版高二化学的《烃的衍生物》）
三、香烟
从化学角度介绍一下吸烟过程中产生有害成分的结构、性质及危害。香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类：（1）醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。（2）尼古丁类，可刺激交感神经，引起血管内膜损害。（3）胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性物质。（4）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。（5）酚类化合物和甲醛等，这些物质具有加速癌变的作用。（6）一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力。最近日本学者研究表明，烟雾中还含有迄今为止已知物质中毒性最强的化合物“二恶英”。它们会引发和恶化各种疾病，例如，癌症、肺炎、气管炎、高血压、骨质增生、各种心脑血管病、哮喘以及不育等病症。根据世界卫生组织提供的资料，全世界每年约有1000万人死于与吸烟有关的疾病。青少年正处于生长发育时期，呼吸道粘膜容易受损，吸烟的危害性更大。据调查，小于15岁开始吸烟的人，比不吸烟的人肺癌发病率高17倍。所以，我国中小学生守则规定学生不准吸烟。（此知识在人教版高二化学的有机物中贯穿）
四、笔
1、铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度增大，笔上标有Ｈａｒｄ的首写字母Ｈ。反之则石墨的比例增大，硬度减小，黑色增强，笔上标有Ｂｌa ｃｋ的首写字母Ｂ。
2、圆珠笔：油墨是一种粘性油质，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇类物质）、矿物油（分馏石油等矿物而得到的油质）、硬胶加入油烟等而调制成的。在使用圆珠笔时，不要在有油、有蜡的纸上写字，不然油、蜡嵌人钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来，还要避免笔的撞击、曝晒，不用时随手套好笔帽，以防止碰坏笔头、笔杆变型及笔芯漏油而污染物体。如遇天冷或久置未用。笔不出油时，可将笔头放入温水中浸泡片刻后再在纸上划动笔尖，即可写出字来。
3、钢笔：笔头用各含5％～10％的Ｃｒ、Ｎｉ合金组成的特种钢制成的笔。铬镍钢抗腐蚀性强，不易氧化，是一种不锈钢，该种笔的抗腐蚀性能好，但耐磨性能欠佳。
五、生活助手：
（一）、除去衣服上的污渍：
下面向您介绍几种常见的污渍的简易的除去方法：
1、汗渍：方法一：将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥皂洗涤。方法二：在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。
2、油渍在油渍上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失。
3、蓝墨水污渍：方法一：在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。方法二：将有蓝墨水污渍部位放在2％的草酸溶液中浸泡几分钟， 然后用洗涤剂洗除。
4、血渍因血液里含有蛋白质，蛋白质遇热则不易溶解，因此洗血渍不能用热水。方法一：将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会，然后搓洗。方法二：将萝卜切碎，撒上食盐搅拌均匀，十分钟之后挤出萝卜汁，将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会，然后搓洗。
5、果汁渍新染上的果汁渍用食盐水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的时间较长了，则可以用洗汗渍的法一。
6、铁锈渍：在热水中加入少许草酸，搅拌，使草酸全部溶解，将有铁锈渍的部位放在草酸溶液中浸泡十分钟，然后再用肥皂搓洗。
7、茶渍将有茶渍的部位放在饱和食盐水中浸泡，然后用肥皂搓洗。
（二）、水壶巧除垢
1、将空水壶放在火上，烧干水垢的水分，看到壶底水垢有裂纹时，将壶迅速取下放到冷水中，壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来。2、在烧水的壶中放一团口罩布，水垢会被口罩布吸附，壶上就不易结水垢了。3、烧水的壶中有了水垢，可放入一些醋，再加水，烧开一会儿，水垢可除去。4、用铝壶烧水时，放一小勺小苏打，烧沸10分钟，水垢可除去。
（三）、快速彭胀馒头
在面粉中加入适当的白醋（CH3COOH）和苏打（Na2CO3）使之产生二氧化碳气体使馒头彭胀，松软可口。化学反应请大家想一想？
此外，通过高中化学理论中，还可鉴别“真丝”与“人造丝”、鉴别真假金银、食品中的防腐剂、酒精和苯酚的消毒作用等。总之，生活处处有化学。关键在于我们是否留心观察，在生活中学习到知识。今后，让我们继续为“高中的化学理论在生活中应用”累积知识。
化学与生活论文 篇六
摘 要：生活中到处都涉及化学，了解化学不仅能帮助我们提高生活质量，而且能提高我们对世界的认识，更好地保护好人类生存环境。
关键词：化学 生活 化学反应
毫无疑问因为化学而有了很多物质上的创新。因为化学家们的实验工作，我们才有了塑料、玻璃、药物、火药和电子产品等。这些东西又是怎样研制成的呢？ 化学家们先是提出问题再形成假设，假设是任何科学实验的基础，根据假设反复进行科学实验。我们日常生活中不同的烹饪牛排的方法和蒸馏上乘的威士忌的方法都是通过实验而得知。化学是我们日常常生活的一部分，不管我们意识到与否，化学渗透到生活的每一方面。烹饪技术高超的家庭主妇从某种意义上说就是一名化学家。怎样将食品中的化学成分调配好是一门艺术。 烧烤完全是化学反应，你烧烤的食物好坏在于化学成分的调配。蔗糖受热熔化会变成焦糖。了解这一点， 就能做出使人食欲顿开的食物。另一方面烧烤用的苏打和食物是化学在现实生活中应用的典范。我们懂得食用油和酱油会因为氧化反应而变质同时颜色发生变化因此我们可以观察颜色而辨别食用油和酱油是否安全食用。 我们用特氟龙锅来油煎食物，用铁锅来做汤，这些全包含化学原理。
我们都知道水和空气的基本成分，也知道生活中诸多用化学方法制成的产品如食盐，含氢和氯的酸性物质，还有蔗糖。了解这些能帮助我们记住元素周期表上化学元素的缩写。这能帮助我们破解生活中的遇到的许多复杂化学名称。
了解物质之间的阳性反应。能帮助你处理日常事务，而了解物质间的阴性反应会挽救你的生命，阴性化学反应能造成伤害性的条件，如爆炸、烧伤和有害气体。
某些化合物放在一起能消除异味。市场上很多产品就是利用这一化学原理来消除异昧的。在医药上， 所有的药物都是通过化学反应制成的。还有采用将物质混合起化学反应来杀菌比药物治疗要有效的多，这也是在利用化学原理。很多软膏和消毒剂还有一些肥皂洗涤剂等都是利用这些化学混合物的作用制成的。另
外医学上常说的胶化、 胶质和悬胶这些术语都是来自化学。 化妆品都含有化合物， 脱毛剂之所以能脱毛是因为物质之间的化学反应。
化学反应能释放能量， 由这一原理燃料发动机得以发明创造并工作。
新的纺织品像尼纶和涤纶完全是从化合物中提炼出来的。还有家用化学杀虫剂的使用，如樟脑丸。
腌制各种不同的食品是渗透作用的应用。腌制食品和其他防腐方法都是化学原理的应用。家用醋常用来做防腐剂。
热传导或热传递是热学原理在现实生活的应用。如做饭时要点燃液态天然气提供热能。
我们知道我们呼吸时吸收的是氧气，将氧气与氮气和二氧化碳气体分开，人体需要的是氧气，所以当我们看到烟( 烟主要包含一氧化碳，而一氧化碳浓度较大的气体对人体有害，甚至会使人窒息而亡)或闻到臭味的东西时如硫化氢气体，我们会屏住呼吸或者捂住鼻子以防止异味气体进入我们的呼吸系统。
我们的饮食完全是化学。我们的饮料和食 物之间将有化学反应。唾液会感知到食物的酸甜苦辣。接着饮料和食物将和人体消化器官内的酶发生化学反应以获得卡路里，蛋白质、维他命或者是矿物质，这些都是人体的健康所必需的。了解这些我们就不会吃那些对我们的身体有害的东西。热的食物和饮料不能放在塑料盘子和塑料杯子里。如果放了，塑料物质会溶进饮料和食物当中，而塑料物质对人体是有害的。 .
我们洗澡时也有化学。肥皂和水混合能除掉人体上的污垢。
我们在穿衣服时， 看衣服的颜色就知道衣服是否发霉。我们的汗液基本上呈酸性，所以当汗液粘在衣服上如果不及时除掉，衣服会变黄。我们佩戴的饰品、穿的鞋同样也是这样。 所有这些都包含化学原理。
总而言之，化学在我们身边。我们呼吸的空气，我们吃的食物，我们人体与物质的科学影响着我们的健康。了解化学就是在了解你身边的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化学与生活论文 篇七
今年的中秋节是在国庆长假期间，我正好可以和爸爸一起做烧饼了。刚吃过午饭，我们就忙开了。
只见爸爸端出早已发酵好的面粉，我捏了一小块放进嘴里，“呀，酸死了，呸，呸！”我刚一尝，牙齿就被酸倒了，我一边吐，一边急忙跑到水龙头边，连漱了好几口。
“爸爸，这怎么这么酸哪？”我奇怪地问。
“这是刚发酵过的面粉，当然酸了。”爸爸说。
“这么酸的面粉也能做烧饼吗？”
“没关系，放点碱水进去就不酸了。”
“为什么？”我好奇地问。
“因为发酵过的面粉中的有机酸和碱水中的碱在一起会发生化学反应——中和反应，可中和面粉的酸味，这样的面粉做出的烧饼松软香脆。”
爸爸说着，在面粉里放了点碱水，接着用手将面团揉了又揉，搓了又搓。
“好了，开始做烧饼吧。”爸爸拍了拍揉匀的面团说。
“真的可以做烧饼了吗？”我半信半疑地问。
“当然了，你老爸做烧饼的手艺可是一绝的。”爸爸自信地说。
一会儿，厨房里飘出了令人垂涎的香味，我迫不及待地拿起一块烧饼，咬上一口，“啊，酥酥的，脆脆的，真好吃！”
没想到，做烧饼还有这么多的学问。真是：生活处处有学问，我们要做有心人。
化学与生活 篇八
下列属于天然色素的是（）正确答案为： A
A: 花青素
B: 柠檬黄
C: 苋菜红
D: 果绿
下列哪两种氨基酸是儿童必需的（）①组氨酸 ②谷氨酸 ③苏氨酸 ④精氨酸 正确答案为： C
A: ①③
B: ②③
C: ①④
D: ③④
16世纪，哥伦布和船员们在航海过程中，遭遇了“海上凶神”，可以消除“海上凶神”的是（）正确答案为： C
A: 维生素A B: 维生素B C: 维生素C D: 维生素D 染色的黄鱼，一洗就掉色是因为添加了那种染色剂（）正确答案为： D 你的选择为 D
A: 核黄素
B: 日落黄
C: 柠檬黄 D: 黄纳粉
下列物质中属于测定苦味的标准物质是（）
正确答案为： D
A: 酪醇 B: 硫酸奎林 C: 柚皮苷 D: 奎宁
人体内蛋白质含量约占人体干重的多少()正确答案为： B 你的选择为 B
A: 35% B: 45% C: 55% D: 65%
下列不属于钙的生化功能的是（）
正确答案为： A
A: 能调节神经活动，具有强心镇静的作用
B: 正常肌肉收缩所必需成分 C: 生物体内多种酶的激活剂
D: 有助于凝血作用
下列关于糖精钠说法错误的是（）
正确答案为： C
A: 可用于饮料、酱菜、蜜饯、雪糕、糕点等中
B: 是合成的甜味剂
C: 在我国规定可用于婴儿食品中
D: 对人体没有致癌性，它在体内不被代谢，可经尿液排出体外
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）
正确答案为： D
A: 着色剂－亚硝酸盐
B: 疏松剂—碳酸氢铵
C: 调味剂－苯甲酸钠 D: 防腐剂－醋酸
蛋白质、糖类、油脂是重要的营养物质。已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时，分别约放出18kJ、15.6kJ、39.3kJ的热量。产生相同热量时，消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是（）
正确答案为： C 你的选择为 C
A: 蛋白质、葡萄糖、油脂
B: 蛋白质、油脂、葡萄糖 C: 葡萄糖、蛋白质、油脂 D: 油脂、蛋白质、葡萄糖
要做到平衡膳食需遵循的原则是()①品种多样化②各类食物比例适当③每餐摄入的量要适当④食物之间要挑配得当、烹调合理 正确答案为： D
A: ①②③④
B: ①②④ C: ②③④
D: ①③④
目前最常用的膨松剂是（）
正确答案为： B
A: 明矾 B: 泡打粉 C: 发酵粉
D: 臭粉
下列关于胭脂虫色素说法错误的是（）正确答案为： B
A: 在不同的pH中，呈现不同的颜色
B: 染色着色性好，安全性好。一般用于饮料、果酱等着色
C: 易溶于热水、乙醇、碱水和稀酸中
D: 对热和光稳定，在酸性条件下稳定性更好
目前食品中只准有限地使用（）种人工合成色素
正确答案为： C
A:
4B:
5C: 6
D: 8
下列哪种情况下味精的鲜味可以发挥到最大值（）正确答案为： B 你的选择为 B
A: pH为3.2
B: pH为6
C: pH大于7
D: 在155度时 多选题
属于支链氨基酸且是必须氨基酸的是（）
正确答案为： A, B, C, 你的选择为 A, B, C，A: 缬氨酸 B: 亮氨酸 C: 异亮氨酸 D: 苏氨酸
下列不属于维生素E功能的主要有：（）
正确答案为： A, C, D，A: 抗癫皮病因子
B: 抗不孕症
C: 抗软骨症
D: 消除自由基
食品中主要涩味物质有（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 金属 B: 明矾
C: 醛类 D: 单宁
淀粉能水解为下列哪些中间物（）
正确答案为： A, B, D，A: 麦芽糖 B: 无色糊精
C: 葡萄糖
D: 紫糊精
下列方式会导致食品对人体有害的是（）
正确答案为： A, C，A: 沥青公路上晒粮食
B: 水果上喷洒水玻璃防止变质 C: 灌装食品中放多量化学防腐剂
D: 稀高锰酸钾溶液洗涤水果
以下属于辣味物质的是（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 花椒 B: 胡椒
C: 韭菜
D: 葱
凯氏定N法测定的是食品中（）
正确答案为： B, D，A: 氨基N的含量
B: 总N的含量
C: 真蛋白的含量
D: 粗蛋白的含量
下列对钙磷描述正确的有（）正确答案为： A, C, D，A: 体内绝大多数的钙存在于骨骼和牙齿中
B: 老年人缺钙易患佝偻病
C: 钙对血液凝固、神经及肌肉的兴奋性都有重要作用
D: 钙的食品工业中可用作质构改良剂
下列关于磷的说法正确的是（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 主要以PO43-的形式纯在B: 构成骨骼和牙齿的主要物质
C: 三磷酸腺苷(ATP)为生化反应提供能量
D: 磷酸盐与蛋白质在细胞内液中构成缓冲体系，维持酸碱平衡
下列对钠和钾描述正确的有（）
正确答案为： B, C， A: 钠是血浆和其他细胞外液的主要阳离子
B: 钠可诱发食品中典型的咸味
C: 钠的主要来源是食盐和味精 D: 人们易患钠和钾缺乏症
下列对几种食物混吃引起的结果表述正确的是（）
正确答案为： A, B，A: 土豆烧牛肉导致肠胃功能的紊乱
B: 茶叶煮鸡蛋对胃有刺激作用
C: 小葱拌豆腐有助于人体对钙的吸收
D: 吃肉时喝茶有助于消化
下列对碘描述正确的有（）
正确答案为： A, D, 你的选择为 A, D，A: 碘在机体内主要通过构成甲状腺素而发挥各种生理作用
B: 在面粉加工焙烤食品时，KIO4可作为面团改良剂
C: 机体缺碘会产生甲状腺肿，幼儿缺碘会导致侏儒症
D: 碘在各类海产品中含量丰富
下列为禁用防腐剂为（）正确答案为： A, C, 你的选择为 A, C，A: 吊白块
B: 溶菌酶 C: 甲醛
D: 丙酸钠
下列属于测定蛋白质常用的方法有（）
正确答案为： A, B, C，A: 双缩脲反应
B: 茚三酮反应
C: 米伦反应
D: 凯氏定氮法反应
下列属于硒缺乏症的是（）
正确答案为： A, C, 你的选择为 A, C，A: 白肌病
B: 癞皮病
C: 大骨节病
D: 贫血症
下列对维生素A描述正确的有（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 维生素A对光、氧和氧化剂敏感
B: β-胡萝卜素在机体内可转化为维生素A C: 维生素A缺乏易患夜盲症和表皮细胞角化
D: 1 IU维生素A相当于0.600 µg β-胡萝卜素
经常被用来作为食品制品中的防腐剂的化学物质有（）
正确答案为： B, C, 你的选择为 B, C， A: 红曲素
B: 苯甲酸及其钠盐
C: 山梨酸及其钾盐
D: 苏丹红
下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）
正确答案为： A, B, C，A: 抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化 B: 抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的C: 根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂
D: BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
下列物质中的（）缺乏可导致贫血
正确答案为： A, C，A: 维生素C B: 维生素D C: 叶酸 D: 尼克酸
下列对色素描述正确的有（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 颜色是通过色素对自然光中的可见光的选择吸收及反射而产生的B: 食品中的天然色素有植物色素、动物色素
C: 不同色素的颜色差异和变化主要取决于发色基团和助色基团
D: 食品呈紫色是由于其吸收绿色光所致
下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸（）
正确答案为： A, D，A: 赖氨酸
B: 异亮氨酸
C: 天冬氨酸
D: 组氨酸 必需脂肪酸具备下列特性()
正确答案为： B, D，A: 为饱和脂肪酸
B: 在人体中有特殊生理作用
C: 人体可以合成D: 必须由食物供给
关于木糖醇说法正确的是（）
正确答案为： A, B, C, D，A: 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高
B: 食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜硬糖等食品的甜味剂
C: 木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂，对人体皮肤无刺激作用
D: 可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏防龋齿牙膏防龋齿牙膏防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等
判断题
味精是谷氨酸的一种钠盐，谷氨酸是脑内一种重要的神经递质，因此常食味精有利于大脑发育。
正确答案为： 错
胰岛素是相对分子质量最小的蛋白质
正确答案为： 对
碳酸氢钠又称苏打，是一种化学膨松剂。
正确答案为： 错
发芽变绿的马铃薯由于含有极高的皂苷，食用后可能会致死。
正确答案为： 错
苏丹红1号是一种暗红色粉末状人工合成染料，易溶于水，具有致癌性。
正确答案为： 错
类胡萝卜素是一大类色素，主要存在于植物中，动物体内也能合成类胡萝卜素。
正确答案为： 错
凝集素是指一类能使血浆发生凝集反应的物质
正确答案为： 错
漂白粉、高锰酸钾、过氧化氢、二氧化硫等都属于氧化性漂白剂。
正确答案为： 错
鸡蛋加热煮熟后蛋白质变性，其营养价值大大降低。
正确答案为： 错
特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效的防腐剂。
正确答案为： 错
化学与生活论文 篇九
摘要：在社会发展中，化学起着重要的推动作用，化学与人类的生活密切相关。重视对高中生的化学知识教育，引导高中生用化学知识解决实际生活中遇到的问题，可以使学生对知识的把握容易且深刻，有效提高学生的综合素质。本文主要介绍了几种高中化学生活化教学模式，并做了分析，以期为高中化学教学提供参考。
关键词：高中化学；生活化教学；实施策略
新课标对高中化学的要求教学更接近生活，注意理论知识与生活实际的结合，注重培养学生在生活中发现化学问题，应用化学知识解决生活问题的能力。实际教学中，教师往往不能有效地将书本理论与生活实际相联系，并没有认识到学以致用的重要性，而是单纯传授固有的知识。下面对高中化学生活化教学的实施策略做探讨。
1.高中化学生活化教学的理论基础
建构理论是高中化学教学的理论基础之一，主张培养学生的思考能力，鼓励学生将已有知识转化为自身发展的基础。新课标强调为学生提供发展的机会和途径，重视生活与理论的联系，保证化学学习与生活的连续性。化学是一门研究物质基础与结构的科学，化学内容很多，可分为有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、物理化学等，可见化学与各学科交叉影响，是科学研究的基础。高中化学教育中，应该重视自然与人文的结合，激发学生学习化学的热情，注重培养学生的化学素养。
2.高中化学生活化教学的实施策略
虽然教师探索怎样将高中化学更加贴近生活来讲授，但是难免出现一些问题，如大量利用生活情境，播放冗长的视频，企图使学生在图片中找到与化学有关的知识，结果往往事倍功半，浪费了大量课堂时间，使课程内容无法完成。教师如果对知识点的掌控不全面，易出现素材运用不恰当的问题，勉强将课程内容设置为生活化的情境的问题，使课程进行得非常艰难。为了解决高中化学生活化教学中存在的问题，我们可以从以下四个方面入手。2.1化学实验环境开放化。开放化的实验环境，有利于学生创新思维培养，教师进行化学实验时，为了让同学们更好地融入和接受，可以从大家熟知的事物入手，学生可以根据自己的理解，克服畏惧心理，大胆进行实验，独立完成任务，从而培养自信心，并且对化学实验产生浓厚的学习热情。如给学生布置一个回收重金属的实验任务，当学生完成任务时，不仅意识到了重金属对环境的危害，增强了环保意识，而且培养了团队合作能力。2.2化学知识与生活经验相融合。生活中存在许多化学元素，要引导学生细心发现，用心思考里面蕴藏的化学知识。在化学概念讲授中，可以先让学生解决生活中碰到的化学问题，这样学生才会意识到化学概念的重要性，感受化学知识与生活紧密相连，避免认知偏差。例如，讲授酸碱理论知识时，可以提出“为什么加了碱水的面团可以发出蓬松的馒头”，让学生带着疑惑与好奇探索这其中的原因，使课堂活跃而高效，最终得出碱的加入可以中和一部分酸，从而使蒸出的馒头松软可口。2.3化学教学与生活现象相融合。教师如果拿生活化化学案例授课，可以使学生全面系统地掌握化学原理，可以使抽象问题具体化，并可引起学生的学习热情。比如，讲解王水时，为了形象生动地使这一物质被学生接受，可以举一个与生活联系密切的案例，金子在王水中浸泡，质量会减少，得出王水具有腐蚀性，这样的教学方式可以极大地激发学生的探索精神。2.4化学科技制作材料生活化。为了充分利用生活资源进行教学，教师可以开展一些课外实验活动，鼓励学生利用生活中的所见、所知进行科技创造，这样有利于培养学生的实际动手能力。
3.高中化学生活化教学实施效果分析
对高中化学生活化教学调查发现，经过一学期学习，学生的学习态度有了明显改变：由之前的不爱发言，课堂参与率不高，到学习热情高涨，敢于提出问题，发表自己的看法。在运用了生活化教学方式后，学生可以将自己学到的知识运用到生活中，解决遇到的问题，并由学生对化学知识的应用了解他们对知识的理解掌握情况，学生通过自觉总结化学知识，科学素养得到了明显提高。从教师角度分析，开展高中化学生活化教学模式后，教师的继续学习能力不断加强，因为这样的教学给教师提出了更高的要求，需要查阅各种资料，完善自己的备课内容，通过不断督促自己扩充新的教学内容与模式，丰富了教学经验，提升了教学水平，锻炼了创新能力，这种模式促进了教师专业的发展。从建构角度分析，通过对事物全方位的理解、把握，学生能够培养自己的创新思维和独立完成任务的意识，提高学习能动性。
4.结语
本文分析了高中化学生活化教学的实施策略，主要从化学知识与生活现象、生活经验、开放化、科技创新四个方面展开，并分析这种教学模式产生的效果。教师通过改变教学方案，加强日常生活与理论知识的紧密结合，可以激发学生学习化学知识的热情，在教师引导下，学生能够用心发现生活中存在的化学现象。高中化学生活化教学有利于培养学生的理解力、实践探索能力和团队合作精神。
化学与生活论文 篇十
随着21世纪环境污染问题的加重，绿色化学被提出，绿色化学也叫环境友好化学，它是从源头上阻止污染的新兴学科。美国在1996年设立了总统绿色化学挑战奖，以此来奖励那些在减少化学污染方面取得成就的人；1999年英国皇家化学会创办了第一份国际性《绿色化学》杂志，标志着绿色化学的正式产生。绿色化学确实应该提倡，它是我们通向美好生活的必经之路。
绿色化学与传统的化学的共同之处在于都能为人类生活做出贡献，但绿色化学是使反应物的原子100%利用，且实现零排放，即在变废为宝的同时又节约了环境。绿色化学的原子经济性的反映有两个显着有点：一是最大限度的利用了原料，二是最大限度的减少了废物的排放。原子利用率的表达式是：原子利用率=(预期产物的式量/反应物质的式量之和)×100%。
一、绿色原料
绿色原料的选取是进行绿色化学的开始，所以选择原料是十分重要的，要考虑各个方面的影响。如以塑料为例，塑料在工程材料总产量中居第二位，仅次于钢铁材料。但“白色污染”问题引起广泛关注后，可降解塑料成为了化学界的新热点。21世纪初我国塑料制品使用量较大，导致废弃塑料达到几千万吨，其污染所造成的环境压力就相当大了。但如果这些废弃塑料中有少部分是可降解塑料，那对于我们的环境改善将会很有利。据统计，我国生产可降解塑料的厂家还不多，远远达不到市场需求量。
目前世界各国生产可降解塑料的类型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化学降解塑料和组合降解塑料等类型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我国“八五”科技攻关的一个重大项目，已取得一些进展。
二、绿色溶剂
造成环境污染不仅来源于制造产品的原料，也与生产过程中使用的溶剂有关。目前广泛使用的高挥发性的有机化合物溶剂对环境又十分不利，急需找到替代品，即无毒无害的溶剂已经成为研究绿色化学的重要任务。
正如超临界流体，它是指超临界温度及超临界压力下的流体，是一种介于气态与液态之间是流体。超临界流体的特征是具有流体密度、气体粘度、扩散系数适度和具有可压缩性且无毒、不燃性，但可观的还是廉价。
三、绿色催化剂
1836年瑞典化学家Berzelius提出催化剂作用这一概念后，催化剂在化学反应中就一直在发展，但许多传统的催化剂如液体酸催化剂都对设备严重腐蚀、对人的身体也有很大危害，还有就是排泄物对环境的污染很大。
绿色固体酸碱催化剂在工艺上很易实现连续生产，不存在产物与催化剂分离及对设备的损坏等，并且活性高，这就大大提高生产效率。分子筛催化剂的乙苯液相烃化技术较为成熟，彻底消灭了废液排放，废渣也少且无毒无腐蚀性。
四、绿色食品添加剂
我们每天必须摄入一定量的食物来满足自身的生长和发育，但随着生活水平的提高，生产商为了迎合消费者的更高要求，色、香、味和行都要考虑到，且还要延长保存时间。市场上很多食品添加剂是化学合成物质，往往具有一定的毒性，所以在选择时一定要小心。
海藻糖是一种具有很好防腐作用的防腐剂，这是由它的抗干燥特性决定的，它是一种非特异性保护剂，几乎能保护所有的生物分子，且还能在干燥的环境下形成保护膜，达到了防腐和保存的双重效果。
琼脂是一种天然增稠剂，又叫做琼胶，它是一种半乳糖的多糖聚合体，能改善食品物理性质，增加其粘稠性。琼脂在我国很早就可食用了，特别是用于糖果的制造，还有就是增加果酱的粘度。由于琼脂具有粘着性、弹性和持水性，所以它的食用范围非常广泛。
五、绿色农药
农药的种类很多，有的农药可以长期存留在土壤中，很大程度上破坏了生态平衡，还有的进入到食品中，严重的危害了人们的身心健康。
绿色无公害农药有微生物农药、植物源农药、基因工程农药、化学合成类农药、半合成生物农药和激素与信息素等较为广泛。21世纪人类面临的挑战，绿色农药在农业生产甚至国民经济中也会占有重要位置，所以大力开发新型高效低毒的绿色农药是发展的必然趋势。
六、绿色化学品
我们在生活中洗涤用品是必不可少的，但洗涤用品主要是洗涤剂，最终导致大量的洗涤废水被排入环境中，造成污染。
普通的洗衣粉多数含磷，不仅其排泄物对环境污染，其洗出的衣服对人体本身也有害。随着三聚磷酸钠对环境污染的严重，沸石、偏硅酸钠和层状硅酸钠被研制，1990年已研究出4A沸石并已工业化生产；1997年北京工业大学在国内首先开发成功，这都标志我国的洗涤助剂已达到了新水平。
绿色化学是近年来新兴的学科，是实用性强、国计民生急需解决的热点研究领域。绿色化学也是我们人类向前发展的一项重要任务，绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染两个方面来重新审视和改革传统化学，从而使我们对环境的治理从治标中转向治本。绿色化学的发展不仅将对环境保护产生重大影响，而且将为我国与国际接轨创造条件。相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高，我们赖以生存的地球环境会变得更加美好。
它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家整理的10篇《化学与生活论文》，希望可以启发您的一些写作思路。