服务员岗位职责通用3篇

每位服务员都需要工作职责心强，还得有独立处理业务的潜力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，下面是差异网整理的3篇《服务员岗位职责》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。

服务员职责岗位 篇一

●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

●熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等状况，注意记录客人的个性活动（如生日庆祝会），如有重要状况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。

●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。

●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。

●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映

●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责

●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

●每日班前检查服务员的仪表、仪容。

●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

●随时注意餐厅就餐人员动态和服务状况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否贴合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

服务员岗位职责 篇二

(1)协助项目经理完成前期物业交付前各项准备工作；

(2)配合各部门及业户的协调工作；

(3)熟悉所在物业情况、业户动态，完成上级领导交办的各项工作；

(4)负责督促客服助理大堂接待的日常工作；

(5)不定期抽查文档管理工作；

(6)保持与业户的日常沟通，了解业户的需求并及时反馈信息；

(7)妥善处理业户的投诉，及时与相关部门沟通，落实解决问题，并对客户进行回访；《www．chayi5.com》

(8)做好日常各类费用(租金、管理费、电费等)付款通知单制作、催讨及收取的监管工作；(9)坚定可靠，认真执行公司规章制度，严格遵守劳动纪律，保守机密，廉洁奉公及维护公司的利益；

服务员岗位职责 篇三

1)为来访客户提供饮品茶水服务；

2)出品饮品和现磨咖啡；

3)保持吧台区域台面整洁；

4)饮具和餐具的清洗消毒；

5)及时补充吧台物资(消耗品);

6)收集客户的意见、建议及现场问题点；

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家整理的3篇《服务员岗位职责》，希望可以对您的写作有一定的参考作用，更多精彩的范文样本、模板格式尽在差异网。