餐厅服务员的岗位职责【优秀6篇】

随着社会一步步向前发展，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。岗位职责到底怎么制定才合适呢？差异网为朋友们精心整理了6篇《餐厅服务员的岗位职责》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

服务员岗位职责 篇一

任职条件：

1、30—40岁之间，初中及以上学历，身高在158cm以上，五官端正；

2、品行端正，口齿伶俐，服务热情，礼貌待人，思维敏捷，能吃苦耐劳；

3、具备必须的沟通本事，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到。

4、主要承担单位客餐服务员和客房服务员工作。

服务员岗位职责 篇二

工作责任：

1、根据班长的安排，努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋，准备各种用品，确保正常的营业使用。

2、接待客人要主动，热情，礼貌，耐心，周到，让顾客有宾至如归的感觉。

3、使用礼貌的语言，为顾客提供最好的服务，

4、擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。

5、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。

6、积极参与训练，不断提高服务技能。

在职要求：

1、年龄18-30岁，身体健康，身高1，60米以上，能吃苦。

2、品行端正，可以努力工作。

餐厅服务员的岗位职责 篇三

1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

2、客满时，负责安排好后到的`宾客，使宾客乐于等位。

3、随时注意在接待工作中的各种问题，及时处理；

4、普通话流利，掌握运用礼貌用语；

5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；

6、随时注意听取宾客的意见，授权管理（只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请）

服务员工作岗位职责 篇四

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。

5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

服务员岗位职责 篇五

1、了解客人需求，填写酒水供应单，方便客人查阅结帐；

2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务；

3、做好每天营业前的所有准备工作；

4、保持酒吧内干净、整齐、清洁，及时清理已用物品；

5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格

6、坚持财务制度，维护财务纪律；

7、完成领导交办的其他工作。

服务员岗位职责 篇六

岗位职责：

1、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。

3、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

5、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。

6、能积极参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。

上面内容就是差异网为您整理出来的6篇《餐厅服务员的岗位职责》，希望可以启发您的一些写作思路。